它的維生素C含量遠遠高於鮮棗和獼猴桃,具有很高的營養價值
健康
02-10
沙棘果,又名醋柳果,酸刺果。為胡頹子科沙棘屬植物沙棘的果實,沙棘果是一種小漿果植物,落葉灌木或小喬木。常生於海拔800-3600米溫帶地區向陽的山嵴、谷地、多礫石或黃土上。
沙棘果中含有大量氨基酸、有機酸等多種營養成分,可以促進胃酸的生物合成,刺激胃液分泌,因而具有消食化滯、健脾養胃、疏肝理氣的作用。
沙棘果在傳統醫學理論中有止咳平喘、利肺化痰的作用,對慢性咽炎、支氣管炎、哮喘、咳嗽多痰等呼吸道系統疾病均有很好作用。
沙棘油具有神奇的促進組織再生和上皮組織癒合的作用,用於治療燙傷、燒傷、刀傷和凍傷均取得極好的效果。
沙棘果實除鮮食外,還可加工成果汁、果酒、果醬、果脯、果凍、飲料、保健品等食用。
最後小編提醒大家,體溫熱甚者不宜食用沙棘果,沙棘果性溫,易加重體熱癥狀。孕婦不宜食用沙棘果。
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