冬天裡吃什麼更利於養生？

冬天到了，天氣越發的冷了，一出門迎面而來的都是呼呼地大風，日夜溫差也大了，飲食方面也要多多注意，俗話說「冬吃蘿蔔夏吃薑」，除了大蘿蔔還有哪些好菜能夠降低高血糖?哪些能夠在一定程度上對百病有預防作用呢？

藍莓

糖尿病患者吃藍莓有助於調節血糖水平。每周吃5份藍莓可降低血糖指數，堅持兩個月可顯著改善血糖調節能力。藍莓中富含花青素、維生素C、維生素E、維生素A、B族維生素、熊果苷、膳食纖維等物質，還含有鉀、鐵、鋅、鈣等元素，而且藍莓的含糖量比較低，對血管也有一定的幫助作用，對於糖尿病患者來說，是比較適宜的水果。

功效：

1、 降低血糖（糖尿病者的降糖「福星」）

對於糖尿病患者來說，是比較適宜的水果，糖尿病患者按量食用，對降低血糖很有幫助。

2、 防止便秘（排便不暢者的水果之王）

1杯新鮮藍莓含大約4克膳食纖維，占膳食纖維日攝入量的14%。藍莓中水溶性膳食纖維可以促進腸道蠕動，防治便秘。

3、保護眼睛，增強視力（兒童及電腦族的護眼之星）

土豆渾身都是寶，吃它延壽、降血糖

外行吃人生，內行吃它！能降血糖，抗衰老，降脂減肥，關鍵也不貴。

土豆的營養素配比好，含8%~29%的澱粉，低於米飯、饅頭、麵包等食物；蛋白質含量約0.75%~4.6%，其中賴氨酸達93毫克/100克，色氨酸也有32毫克/100克，這都是其他糧食缺乏的；脂肪含量低，僅有0.2%左右。

功效：

1、土豆能控制血糖，糖尿病人的福音

土豆富含澱粉和膳食纖維，能令人體消化緩慢，升血糖速度減慢，易於控制餐後血糖和胰島素分泌。

2、保護心腦血管

土豆中含有豐富的鉀元素，可以有效地預防高血壓。土豆中的維生素C除對大腦細胞具有保健作用外，還能降低血液中的膽固醇，使血管有彈性，從而防止動脈硬化。

3、抗衰老

土豆有營養，是抗衰老的食物。它含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B群維生素及大量的優質纖維素，還含有微量元素、氨基酸、蛋白質、脂肪和優質澱粉等營養元素。經常吃土豆的人身體健康，老的慢。

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