火氣大愛發脾氣？別急！降火的「死對頭」來了，常吃家和人輕鬆

如果一個人總是愛發脾氣，身邊的人可能會說他「肝火旺」。肝臟是人體最大的解毒器官，肝火旺盛與飲食習慣、情緒積鬱等有關，會誘發很多不良癥狀。肝火旺的主要癥狀有口臭口乾、牙齦腫痛、愛發火、失眠多夢、精神易疲倦等，其中女性還會有月經不調、經量沒有規律的癥狀，兒童主要表現為愛踢被子、易怒等。此外，中醫有「肝主目」的說法，肝火旺盛常常表現為一些眼部癥狀，如：視物模糊、眼部分泌物多、眼紅、眼乾等。中醫在治療肝火旺盛方面有其獨到之處，食療的方法也不錯。

藕味甘，性溫，富含鐵、鈣等微量元素、植物蛋白質和維生素。是一種營養價值很高的食品。生藕具有消瘀涼血、清熱止渴、開胃的作用。熟藕則擅於通氣，健脾和胃，養心安神，是一款順氣佳品。以水煮或稀飯煮藕食用效果最好。

玫瑰花味甘，微苦，氣香性溫，有理氣解郁、和血散瘀、調經養顏的功效。生氣時不妨泡杯玫瑰花茶喝，若長期喝的話，還可以美容養顏，令人換髮青春活力。或者你也可以在居室里插一束玫瑰花，花香沁人心脾，也能起到順氣寧神的作用。

一般人認為敗火以食香蕉為最好，中醫認為香蕉性味甘寒微澀、無毒，具有清熱止渴、清胃涼血、潤腸通便、降壓利尿等作用。對於口渴、便秘等陰虛腸燥或血熱氣滯者尤佳。若脾胃素虛、陽氣不足的人食香蕉就會適得其反，反會使虛火更旺。

肝火旺盛導致肝氣鬱結，容易引發肝臟方面的疾病，菊花茶有疏散風熱、平肝明目、清熱解毒的功效，喝一杯菊花茶可以降肝火，對肝臟好。平常沒事可以多泡泡菊花茶來喝，可以幫助消除眼睛疲勞，如果每天喝三到四杯的菊花茶，對恢復視力也有幫助。

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