34.女人，你需要重新認識生薑的威力！
以前我老師常講，女性應該一年四季都吃薑，只是秋冬少吃點，現在人身體寒涼居多，姜可以平衡這種寒性，且姜的功效遠不止抗寒這麼簡單。當時我還懵懵懂懂，研究的多了，才發現姜的作用大了去了。它就是辛香料中的典型代表。
幾個月前，只要我想起來，天天早晨都含姜，或者喝薑湯，外出旅遊也帶上生薑。結果有幾個典型收穫：
一、不像以前頻繁感冒了
今年我只感冒了一次，還是被兒子傳染了流感，否則將會完美收官。前幾年，每年都要感冒3-4次，每次都要折磨好久。所以今年只有一次，我謝天謝地，拜姜的功勞。偶爾感冒，我就配合精油，喝晚紅糖生薑水，結合葛根湯、小柴胡、或者小青龍湯很快就把發燒調好了。
二、姜驅走了我身體的大部分濕寒：
幾年錢我只要一伸舌頭照鏡子，就能看到自己的舌苔胖大，齒痕非常明顯，這是脾濕的典型表現。南方主濕，幾乎不可避免，加之現在普遍熬夜，吃水果又多，脾不濕寒都難。自從吃薑以來，齒痕越來越少，直至最近幾乎看不到了，令我非常欣喜！要知道，我是濕熱體質，想要排濕，難度非常大！小小的姜助力了不少！
吃薑的方法：
1、體質寒的人將生薑去皮切四五薄片。晨起飲開水，然後含姜，再忙其他。薑片放在嘴裡慢慢咀嚼，約10分鐘，姜味散布口腔，直達腸胃，含習慣了，身體就很適應了！對改善胃寒、嘔吐、手腳冰冷、驅動新陳代謝都有極好的幫助！
2、受寒受風了，初期需要發汗，這時就沖一碗生薑紅糖水，一口氣喝下去，將寒氣通過排汗方式排出來，身體自然就輕鬆了，更容易恢復（此方不適合熱症，只適合受寒初期）
3、口舌生瘡了，目赤體癢，牙齦熱痛了，晚上最適合用點花椒、艾草、生薑片泡腳，將虛火帶到腳底，引火下行！這就是典型的上病下治，從腳底排毒瀉火！
姜的功效：
生薑含姜辣素、薑黃素、芳香醇、姜烯、氨基酸、檸檬酸、抗壞血酸、硫胺素、核黃素、鐵、磷等成分，營養價值很高，是辛香料中使用頻率很高，不可缺少的配料，在中藥中使用更是頻繁。生薑具有散寒發汗、止吐、殺菌、抗炎等典型功效，增進血液循環，幫助消化減少積食。中藥中還分有乾薑、鮮姜、高粱姜等不同功效，這個以後再聊
吃薑禁忌：
要好姜，一定要避免硫磺熏的毒姜，更要防止吃爛姜，有強烈致癌物——黃曲霉素，可導致食道癌、肝癌，風險極高，所以爛姜堅決不能吃，爛一點就要全扔，切不可惋惜。
其實姜的具體用法和功效一整天都講不完，大家知道它作用巨大，體寒者多吃就好啦！無論是帶汁、口含、沖熱薑湯、泡腳、甚至隔姜灸都是極好的！
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