看起來和生菜一樣，但是比生菜營養價值高，涼拌的做法也好吃

不知道大家有沒有吃過油麥菜呢？油麥菜從外觀上看非常像是大個的生菜，很多人在不知道油麥菜的時候，都以為油麥菜就是生菜。不過其實油麥菜的營養價值可是要比生菜高的多了，今天要給大家介紹的就是油麥菜的做法中最簡單的涼拌。

首先我們需要把油麥菜都給洗乾淨，等到水瀝干後把它全都切成兩節。因為大部分油麥菜都是非常長的，這樣我們在後面就會不太好處理。然後再起鍋燒水，把油麥菜給放進去焯一下水。

接著撈出來瀝干水分，然後先擺在碟子中。接著我們再用芝麻醬，醬油和花生油倒在一起均勻的攪拌，調成要用來涼拌油麥菜的醬汁。

喜歡味道重一點的朋友，也可以再往其中放入適量的蒜末。之後把做好的醬汁給澆灌在油麥菜上就可以了。嘗一下是不是非常的美味呢？

這樣涼拌油麥菜就搞定啦，還是非常簡單的。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！