多吃芹菜，原來對人身體的幫助這麼大！

芹菜是很常見的蔬菜，有人說芹菜的葉子和根不能吃，這真的是很可惜，芹菜根不僅能吃，而且全身都是寶，營養價值也遠比葉子和莖高的多，你知道芹菜有哪些功效嗎

曾經有醫學證明，很多植物都是越接近根的地方營養越高，芹菜也不例外，它有著十分好的藥用功效，芹菜根是腎的清道夫，可以排毒，尤其是對那些經常喝酒吃肉的人來說，多吃點芹菜根，可以起到幫腎排毒的作用。

那麼芹菜要怎麼吃菜更健康有營養呢，很多人知道，芹菜有降血壓的功效，食用芹菜，可以選擇生吃，將芹菜洗乾淨，連葉帶莖一起咀嚼，每日兩次，堅持服用可以起到不錯的功效。

炒著吃，芹菜青椒炒肉，芹菜含有較高的鐵含量，可以養血補虛，在配合青椒，豬肉，葷素搭配，營養十分豐富，十分適合女性經期食用，

涼拌芹菜葉，芹菜的葉子其實是可以吃的，以後別再傻傻的丟掉了，芹菜葉中含有的營養素比莖豐富的多，而且芹菜葉還可以起到安神的作用，還能促進腸胃蠕動，涼拌芹菜就是一種保留營養成分最多的一種方式。

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