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我們千挑萬選,終於找到這幾款好茶基底

茶泰度

好茶

就要有態度

中國有很長的飲茶歷史,傳統的茶飲方式多以溫水沏泡,注重茶本身的味道和香氣。隨著消費觀念的轉變,傳統的飲茶方式不再滿足消費者尤其是年輕人的追求,因此催生了水果茶、奶蓋茶等新式飲品。果味,奶味與茶融合滿足多層次的口感,使得茶飲大放異彩,也成為消費者熱衷的飲茶方式。

人們在追求茶飲口味時,也越來越關注茶飲的健康功效。好的茶葉,除了我們所熟知的降血降脂外,還有許多保健功能。

茶能減低心腦血管發病和死亡風險

據英國《每日郵報》報道,每天喝茶,可降低患心肌梗死風險70%。

茶有降低膽固醇和血壓的作用

香港大學研究人員發現,喝茶可使血總膽固醇水平下降25%。

茶有助於減小患糖尿病的風險

有研究者觀察發現,用冷開水泡綠茶喝,防治糖尿病的效果更好。

茶有助於防治早老性痴呆

茶對大腦細胞有保護作用,茶能有效延緩大腦退化,有助於維持大腦血管的健康。最新研究表明,多喝茶可改善記憶力和防止早老性痴呆。

茶有抗壓力和抗焦慮作用

現代生活工作節奏快、壓力大,綠茶含有茶氨酸,可以幫助大腦增加產生γ波,γ波可幫助控制焦慮情緒,提高注意力,改善精神狀態和總體機能。

茶對肥胖者有減肥瘦身效果

在品茶中減肥豈不是件美事!不僅如此,茶還是對皮膚有很好保護作用的美容劑,多喝茶人靚麗。

茶的其他保健作用

茶還能消除疲勞、提神、明目、消食、利尿解毒、防止齲齒、消除口臭,茶還是鹼性飲料,有利於酸性體質的糾正……不愧為21世紀最健康的飲料。

儘管茶葉在茶類飲品中不再是獨角戲,但選擇好的茶葉,對一杯好茶而言至關重要。茶的質量,產地,特性,在與其他的原料搭配時產生的口感,都是必須要經過無數的考察和試驗。

茶泰度的研發團隊走訪東南亞及國內市場,對各類人氣茶飲店進行考察,以及茶葉商的多方對比,尋求泰國茶葉原料的製作創新方法,再經過無數次的試驗,以腳步丈量土地,用挑剔口感甄別,從數百種茶葉中,最終挑選出10餘款優質茶葉做為基底。

茶泰度???茶.泰式紅茶

手標泰式紅茶

品類:紅茶

產地:泰國

口感:泰式紅茶源於一種被稱為Chiang Rai Tea的茶葉,清爽的香氣濃郁的口感以及泡出來的茶湯呈鮮艷的磚紅色,具有泰國茶葉獨有的特色。茶泰度採用最原始工藝還原茶味本身。

美譽:泰國手標紅茶被成為泰式奶茶的靈魂。在泰國,Cha Tra Mue的品牌在奶茶界格外搶眼。

茶泰度???茶.蝶豆花

品類:蝶豆花茶

產地:泰國

特徵:含天然的花青素,溫水沖泡茶湯為藍色,在陽光的照射下通透明亮。加入檸檬汁變為粉紫色,加入牛奶變為淡藍色。

功效:增強血管彈性,改善循環系統,增加皮膚光滑度,預防近視,抗氧化嫩膚美顏。

茶泰度???茶.紅玉茗茶

紅玉茗茶

品類:紅茶

起源:緬甸阿薩姆紅茶母樹與台灣野生山茶父樹改良而成。

種植:需要在海拔600-800公尺的茶園用不施農藥及化學肥料的有機無毒栽種方式種植。

口感:沖泡後帶有天然肉桂的淡香,入口則留有一股清涼如薄荷的芳香感,相當獨特,是兼具香氣和甘美口感的紅茶,紅玉條索略圓,葉面輕微小波浪型,茶湯鮮紅明亮,滋味甘潤醇美。讓人品嘗後久久無法忘情。

茶泰度???茶.茉莉綠茶

茉莉綠茶

品類:拼配茶

原料:具有豐富歷史淵源的茉莉花與綠茶茶胚

窨制而成。

制茶:盛夏的茉莉花稱為「伏花」,制茶者通宵達旦工作,把這一縷稍縱即逝的幽香鎖進了茶里。

口感:茶花香平淡純正,帶鮮爽感。花香入湯,湯內入口甘甜清鮮,湯色為淺黃綠色,明亮度較高;茉莉花香濃郁鮮靈;茶湯滋味醇和,入口微甜,湯中香氣較充盈,鮮爽度很好。

功能:茉莉花茶和綠茶都是弱鹼性的,有利於人體內電解質的平衡。同時飲用可利尿,降壓,對解暑也有一定功效。

茶泰度使用的冷泡綠茶

冷泡茉莉綠茶,茶葉中帶甜味的氨基酸分子,在冷水中會先溶出,而苦澀味來源的單寧酸、咖啡因則較不易釋出,喝起來口感甘甜,香味持久。

茶泰度???茶.金鳳烏龍

金鳳烏龍

品類:烏龍茶

種植:茶區位於海拔1100公尺以上的高海拔茶區,茶中精華,終年茶山雲霧繚繞,茶葉就生長在雲霧雨露中

制茶:茶葉經過淺度炭火烘焙,且深度發酵,色澤烏黑,顆粒飽滿。茶湯清澈明亮,橙黃泛紅,香氣持久。

茶泰度???茶.淺香普洱

淺香普洱

品類:黑茶

原料:勐海高山茶區粗壯陳年茶青

制茶:聘請當地世代種茶制茶的少數民族制茶師傅,純手工古法炮製,精心加工而成,嚴格標準至誠茶事。

口感:茶葉成品條索肥壯,湯色紅濃,滋味醇厚,陳香濃郁,入口爽滑,細膩。品飲極佳。

茶泰度???茶.白桃烏龍

白桃烏龍

品類:拼配茶

產地:泰北霧山茶,茶葉產區四面群山環抱,山高谷深,氣候嚴寒,土壤水分充足,肥沃疏鬆,富含有機物。

口感:白桃淺淺的甜味又能突顯出烏龍茶原有的清爽口感,聞得到的茶香,有滋有味。

茶泰度???茶.四季春茶

四季春茶

品類:烏龍茶

制茶:聘請產茶當地具有30年制茶經驗師傅,製作的一款新創名茶。

口感:這款茶既有烏龍茶的韻味,又有綠茶的香氣,適合四季飲用故稱之四季春茶,口感香氣清逸,滋味醇厚。

特點:四季春茶屬小葉種茶,有輕微洞頂烏龍茶的口味,更有別具一格的清香韻味讓人心曠神怡茶味如百花香,清香四溢,奇特無比,且制茶過程細膩,特殊,耐沖泡,茶水長,茶湯甘甜,喉感奇佳,

這款四季春茶用做水果茶的基底再適合不過,和果香混合交融,清爽的口感不至於覆蓋果味,反而使果香更濃郁爽口。水果皆採用新鮮水果,聞得到的茶香,看得到的水果。茶香交融有滋有味。

我們尋好茶

用心做好茶

這就是茶泰度的態度


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