一頓火鍋相當於1500大卡！看圖讀懂食物熱量表！
都說「每逢佳節胖三斤」，春節不一樣，不胖個五斤似乎對不起辛苦了一年的自己！於是，「吃」成為了假期的首要任務。
身體開始變懶，線條變得模糊......一不小心，城裡的Lucy變成了村裡的Lily......扎心了！要是能光吃不胖該有多好！
方法，還是有的！我們一起來看看吧！
合理的飲食
難以抗拒的一桌子菜
有一句話說得好，沒有不健康的食物，只有不健康的吃法。
合理安排三餐時間。春節期間，以往的作息時間被打亂，晚上不想睡早上起不來，建議小仙女少量多餐，每餐間隔時間2-3小時，保持7-8分飽為宜。
喝湯吃菜再上肉。飯前先來一碗蔬菜湯，可以有效增加飽腹感；一桌子的菜各品嘗一遍，然後，放下筷子，多和身邊人聊天。
「硬菜」優選魚蝦類。魚蝦類、禽類的脂肪含量較低，其次是畜類瘦肉，應控制肥肉、煙熏和腌制肉的攝入。葷菜盡量選擇清蒸。
每100g食材之熱量參考
熱氣騰騰的火鍋
吃一頓火鍋，我們需要湯底、配料、肉片、配菜及飲料等。那麼，一頓火鍋，將會產生多少熱量？
算下來，一頓火鍋的熱量在1200-1500cal左右（大胃王除外），而一個健康的成年女性，一天需要攝取的熱量才1800-2000cal！那麼，怎麼吃火鍋熱量最低？
盡量選擇清湯或海鮮鍋底。如果是辣鍋，建議用勺撇去浮油，或用大葉菜吸油，減少油脂的攝入。還有，大部分鴛鴦鍋中的白湯不是清湯，熱量也不低，湯底還是淺嘗為止。
盡量按照個人喜好自製蘸醬。沙茶醬、XO醬、芝麻醬等各種蘸醬是油脂和熱量的來源之一，其熱量不可小覷。醬油、醋等水性蘸醬里添加一些蔥姜蒜，也算是一種美味的蘸醬。
首選蔬菜拼盤來增加飽腹感。不要急於先涮肉，先來點豆製品、綠色蔬菜等，蘿蔔、冬瓜也不錯，塊狀的食物不會夾帶過多的油脂。至於各種丸子，內含過多的澱粉，還是少吃為妙！
最難抵抗的零食
吃一頓飯不會產生多少熱量。當我們擼劇、打遊戲、聊天的時候，手邊的糖果、糕點、乾果、薯片等零食才是我們最難抵抗的高熱量食物。如果嘴閑不住，那就拿一些水果來代替好了！
酒水飲料要適量
建議首選白開水、淡茶水。一碗100g（2兩）米飯的熱量約116cal，一瓶600ml啤酒≈200cal，一瓶500ml可樂≈215cal，喝了一瓶啤酒或可樂相當於吃了兩碗大米飯！
根據《中國居民膳食指南（2016）》，在溫和氣候條件下，成年男性最少飲用1700mL（約8.5杯）水，女性最少飲用1500mL（約7.5杯）水。
在三餐前後可以飲用1-2杯水，分多次喝完，也可以飲用較淡的茶水替代一部分白開水。
科學的運動
運動是如何消耗熱量的？我們可以來看一下這個表格：
來源於《中國居民膳食指南（2016）》
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