孕期補鈣,這樣補效果更好哦!
不知從何時起,缺鈣像一種無聲無息的"流行病",在我們的生活中傳播開來。兒童因成長需要補鈣,白領為健康保養補鈣,中老年人防骨質疏鬆補鈣,孕期產後更要補鈣.............
最新研究顯示,國人鈣攝入不足推薦量一半,看來補鈣極易做無用功。補鈣其實有一套"加減乘除法",用對了能讓效果翻倍。
帶你走進科學補鈣
一:食物補鈣
很多人認為,要想補足鈣就得吃鈣片,事實上,食物中有很多補鈣高手,多吃以下食物,就能從膳食中補足鈣。
1:奶製品
以牛奶、酸奶為代表的奶製品不僅鈣含量豐富,而且吸收率好,是膳食中鈣的最佳來源。除了直接喝外,和面時加牛奶更筋道,酸奶可以代替沙拉醬來做水果沙拉……如此烹調,不知不覺中就會攝入很多鈣。
2:綠葉菜
比如小白菜、西蘭花、生菜、菠菜等,它們的含鈣量為50-108毫克/100克(牛奶鈣含量為104毫克/100克),且熱量較低,因此多吃綠葉菜對補鈣也非常有幫助。
3:豆製品
需要說明的是,並不是所有的豆製品都有助補鈣,數據顯示,豆腐絲、豆腐乾等豆製品用含鈣凝固劑加工,是鈣的良好來源;而豆漿、豆汁等含鈣量比較低。
二:科學補鈣,吸收好
俗話說"一個好漢三個幫",要想讓鈣順利地留在體內,以下幾種營養素是萬萬不能少的。
1. 維生素D
多項研究表明,維生素D可以促進腸道對鈣的吸收,減少腎臟排泄鈣。人體90%的維生素D通過陽光中的紫外線照射,依靠自身皮膚合成;其餘10%通過食物攝取,如蘑菇、海產品、動物肝臟等。
2. 鎂
當鈣被吸收進入血液後,鎂就不斷地將鈣"搬"進骨骼,直到骨骼不再缺鈣為止。因此,有了鎂的幫忙,才能使鈣均衡地分配到骨骼中去。
3. 維生素K
我們知道,維生素 D 能幫助鈣的吸收,而維生素 K 能夠參與骨質的形成,激活骨骼中一種非常重要的物質-骨鈣素,促進鈣沉積到骨骼當中,從而提高補鈣效果。
4:所謂「晚上補鈣效果好」
為了更好的維持正常的血鈣水平,臨睡前補鈣可以為夜間的這種鈣調節提供鈣源,阻斷體內動用骨鈣,況且鈣還有鎮靜作用,可以有助於睡眠。
鈣容易與草酸結合,影響鈣的吸收,因此補鈣最佳時間應是在睡覺前,兩餐之間.
要距離睡覺有一段的時間,最好是晚飯後休息半小時即可,因為血鈣濃度在後半夜和早晨最低,最適合補鈣.
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