春節聚餐飲酒多，怎樣喝酒才不傷肝？

健康 02-10

再過幾天就是春節了，在過年這樣需要頻繁喝酒應酬的時候，找到正確預防酒精傷肝的方法很重要的！因為酒精對我們的肝臟危害實在是太大了，飲酒最容易造成酒精肝，因此，如何解救護肝，需要大家能夠認真的了解下，這樣才能更好的遠離酒精肝等各類肝臟疾病！

酒精肝的危害

酒精肝因電解質、滲透壓、營養等因素導致出現大量腹水，類似於肝硬化和肝癌病人的腹水，因此導致惡性循環容易出現電解質紊亂或者危機整個系統導致死亡。

酒精肝引起的門脈高壓症，多發生上消化道出血，還可能由於急性胃糜爛、潰瘍病或食管靜脈曲張破裂出血，如果不能及時有效的處理和應對，會出現休克等情況危機生命，死亡的幾率較高。

同時由於酒精肝病程中營養和各種併發症因素，致使免疫力低下極易感染，特別是肺部感染和細菌性自發性腹膜炎。

解酒護肝的方法

飲酒不空腹

飲酒前，先吃一些澱粉的食物，或泡一杯高纖的燕麥片先喝下，因為根據研究，要減少酒精的吸收，水溶性的澱粉比脂肪來得有效，甚至如果來不及吃東西，可以先喝代餐，代餐中有纖維，會使您的胃立即有飽脹感，減少酒精的攝取量。同時可以吃點解酒護肝的營養品如硒麥芽五味子，其包含的硒能通過增強谷胱甘肽過氧化物酶的活性來代謝酒精細胞，從而達到解酒的目的。具體可自行上網了解。

不要猛喝酒

年底氣溫較低，加之酒宴上氣氛很熱烈，很多人禁不住酒友的再三勸酒，猛吃美食、猛喝烈酒，以為這樣既可禦寒又掙足了面子。其實，冬季猛喝烈酒帶來往往會加重肝臟和胃腸道負擔，輕則胃腸道炎症，重則造成胃潰瘍、嚴重肝損傷。

喝白酒時要多喝白開水

喝白酒時，要多喝白開水，以利於酒精儘快隨尿排出體外。此外，喝啤酒時，要勤上廁所，喝烈酒時最好加冰塊。喝酒之後，盡量飲用熱湯，尤其是用薑絲燉的魚湯，特別具有解酒效果。