母親執意全家人圍在一起包餃子,原來是因為……
潮人說:記憶中的年味還在嗎?
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宅在家裡好幾天沒出門了,突然走在大街上看到了主幹道的大紅燈籠,在風中尤為惹眼,方才驚覺又是一年春節到。
恍惚中好像回到了小時候,跟著父親母親去集市上買對聯、買年貨,一家三口騎著破自行車裝的滿滿當當,那時候大家都很窮,但心裡卻是滿滿的歡喜。
如今,越臨近過年越是空落落的,是少了什麼呢?
母親說:儀式感,懂么?
90後的小仙女Cindy告訴潮妹,她的母上大人說了,過年就必須是包餃子包餃子包餃子!這是她的故事,或許也是你記憶中的年味。
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去年過年第一次接了母上大人來我的城市,本想著除夕夜在家附近的飯店定個年夜飯,誰知道母上大人卻強烈反對。
我覺得肯定是母上大人看到一桌年夜飯六人餐要1299元給嚇到了,就安慰老母親說,「媽,你別嫌貴,閨女今年也掙了點小錢,請你們享受享受么。人家南方這邊都是在酒店裡面吃年夜飯的,多方便啊!」
「我們北方人,年夜飯就是要包餃子,你可別來了南方就忘了老規矩!」母上大人是偏執的A型獅子座,好吧,我認慫。
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去年過年前,陪著母上大人在超市和菜市場奔波了3天,買齊了一堆的年貨,然後除夕一早8點鐘就被老母親從被窩裡拎了出來剁餃子餡,一大家人忙的不可開交。
我是回到了小時候么?怎麼又有一種18歲的感覺……
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即將迎娶我的男朋友也震驚了,「你家母親一直是這樣能幹么?為什麼你沒有遺傳到半點?」
母上大人已經做好了包餃子分工安排表,我負責剁餃子餡,爸爸負責擀餃子皮,我家新入贅的女婿任務好輕鬆啊,只需要和我們一起包餃子
可怕的是,居然有三種餃子餡,玉米蝦仁餃子餡、豬肉韭菜餡、芹菜牛肉餡,所以,是要我剁餃子餡剁到天荒地老么!敢怒不敢言,在我家母上大人的熱情張羅下,只能挽起袖子加油干啊!
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雖然那天很累,但是一家人圍在一起包餃子,說說笑笑談天說地,居然真的有一種小時候在老家過年的感覺,母上大人兩手一捏就可以出來一個餃子,颯爽英姿驚呆了我的男盆友,而某人費心費力包的幾個餃子基本上下鍋就全部裂開了口。所以,專業選手和非專業選手,差距不要太明顯啊。
那天我們四個人包了近200個餃子,吃不完的還給鄰里鄰居分了些,鄰居說很多年沒見過花樣餃子了,原來還真的有人能把餃子捏成花邊啊!
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母上大人看我累的葛優躺了,終於嫣然一笑:「怎麼樣,今天一天沒摸手機吧?過年么,就是要一家人在一起過,當然不能是圍在一起各玩各的手機,而且包餃子才真的是有過年的樣子,對,你們年輕人不說要有儀式感么?這就是儀式感!」
還是母上大人考慮的「周全」,我們滿手的麵粉,怎麼可能去碰手機呢?年輕的時候,媽媽肯定也是個心機Girl!
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父親從熱氣騰騰的廚房端出餃子時,還指揮著我開了一瓶勁酒,只是找遍了我的小家,都只有紅酒杯和茶杯,完全沒有白酒盅。
父親湊合著用小茶杯給每個人滿了一杯酒,大笑著說:「對於你們的媽媽而言,包餃子過年是她的儀式感;對我呢,喝點酒碰個杯,祝福你們倆生活美好,也是一種儀式感啊!明年,請姑娘一定在家裡給我備上酒盅,要不我就不來了哈!」
聽完了Cindy去年過年的故事,我也坦然一笑。或許每個節日,都對應著不一樣的記憶,但不管是包餃子還是cheers,都必須要很多人在一起才會洋溢著歡樂和幸福。
我們總在談的儀式感,並非是一種形式,而是它所承載的愛和溫暖。
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忙忙碌碌的我們,
總是如此健忘,
忘記給父母打個電話,
忘記給朋友一個問候,
但是過年的時候,得閑相聚,也終於得閑聊天。
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並不是每一天,
都能愛人在身邊,朋友住對面,
但至少過年的時候,你們都在我身邊,
願你們新的一年有事做,有人愛,有期待……
潮妹也愛吃父母包的餃子,
更愛一家人極樂融融,埋頭苦幹,
所以
你最懷念的年味是什麼?
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