山村大姐自己搭灶燒柴火攤煎餅，為年夜飯做準備

朱大姐是山東萊蕪河馬石村人，老兩口常年生活在山中，這要是在城裡，她的家可以算得上是「獨棟別墅」。兒子外出打工，因山路崎嶇，路途太遠，一年只能回家一次。在北方，臘月二十三是小年，朱大姐在忙完該乾的事後便在南屋自己搭灶攤起煎餅。

?黃頭巾、圍裙，朱大姐幹活喜歡「全副武裝」，平時習慣戴著頭巾，這樣幹活不會弄得頭髮上全是灰。自己家地里種的玉米，自己加工後再自己攤成煎餅，大山裡的人就是這麼生活，不用花錢，靠自己吃飯。

朱大姐說：「今年要多攤點煎餅了，兒子找了女朋友，等年底帶她回來，到時候給兒媳婦家帶點回去，讓人家嘗嘗自家手工煎餅。」燒火用的是玉米秸稈，記得小時候奶奶燒火炒出來的菜，可香了，現在大家生活條件好了之後很少有燒柴火做飯的機會。

一會的功夫，朱大姐便攤出了厚厚的一摞煎餅，看起來很淳樸，原汁原味原生態。

由於開了閃光燈的緣故，近著拍起來像白紙，實際上是發黃的，玉米煎餅帶點酸頭，吃到嘴裡有種酸酸的口感。

大家自己攤過煎餅嘛？想不想來嘗一嘗正宗的手工煎餅？在農村，尤其是在交通閉塞的小山村，純手工純天然的東西可以說比比皆是，喜歡就來農村多走走吧，說不定會碰上你中意的事物！

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