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有人說多吃南瓜子可以降血糖,真的是這樣嗎?

南瓜子可以降血糖在很多糖尿病患者中流傳,甚至有報道說有些糖尿病人停了降糖葯,天天吃南瓜子降血糖,也有一些所謂含有南瓜子的食品或保健品在吹噓降血糖多麼多麼好,其實這都是不科學的。

在糖尿病的治療中,通過吃喝的調整有利於控制血糖,但還沒有哪種食物能真正起到降血糖的作用。科學飲食的作用也並非是降血糖,而是達到減少血糖升高的幅度及減慢血糖上升速度的作用,最終目的是減少了血糖的波動。

所以吃南瓜子並不能降血糖,但由於南瓜子中含有的一些營養成分對全身代謝有一定幫助,適量的吃點南瓜子可以起到一定的輔助治療作用,比如:

南瓜子中含有的脂肪為不飽和脂肪酸,能降低體內飽和脂肪酸水平,從而有助於降低血脂。而糖尿病人往往伴隨著脂代謝的異常,降低血脂有助於血糖的控制。

南瓜子中含有的鋅元素較多,而鋅是合成多種酶不可缺少的元素,對維護胰島素的正常功能有一定的胳膊。特別在維持男性生殖細胞的生長發育、前列腺的正常功能等方面起著非常重要的作用。

因此,糖尿病人是可以適量的吃點南瓜子的,每天以一手掌心大小的量為好,絕不能聽信不科學的傳言用南瓜子代替降糖葯來治療糖尿病,以免嚴重後果的發生。

需要特別提醒的是,沒有什麼食物可以直接降血糖,糖友們一定不要聽信吃什麼可以降血糖的說法,也不是相信什麼食物糖尿病絕對不能吃的說法,只有學會合理的飲食搭配,通過多種食物營養素的互補,保證全天攝入總熱量不超標才是正確的方法。

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