親測！情人節甜蜜係數爆表指南

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YVE意味「約」，象徵著新一代的生活態度，例如網約車，共享單車等網路時代新潮流。YVE創立的初衷是在蘇州及上海地區開展線上線下交流活動。目前為止，我們提供了線下約拍服務，我們日後會在蘇州開展更多有趣的活動。

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主編：張譯之

編輯：Jay Yu

審核：Z.先生

#上海# #探店#

情人節快到了啦~

各位YVEer

給心動的男神or女神

準備心儀的禮物了嗎？

逛街？Shopping？

不如做個月半er

讓人生過的多姿多彩

MY LAB 分子甜品實驗室

「網紅分子冰淇淋店」

營業時間：10:00-22:00

人均消費：CNY38/人

上海市愚園路1411號

路過 MY LAB 經常會被店內煙霧繚繞的景象所吸引，其實這是在製作冰淇淋時隨之帶來的效果。*先要科普下分子冰淇淋，製作時把冰淇淋液和客人挑好的水果倒入攪拌機，隨後再加入液氮，攪拌機高速運轉，一陣煙霧瀰漫後，冰淇淋液就變成了冰淇淋。相較傳統冰淇淋而言，少了很多添加劑，所以更加健康一些。這裡的空間就如同一個真的實驗室，純白色遍布每一個角落，類似蒸餾器一樣的裝置與各種瓶瓶罐罐增加了不少實驗室的氛圍。rose only 這一款有著濃濃的玫瑰香氣，口感順滑，含水量也比較低，吃起來根本不會感到甜膩。靜靜等薄荷，這款是由薄荷葉和牛奶製成的，口感細膩，吃的時候能感到濃濃的薄荷味，回口也有充分的奶香。

店面不是很大但是沿街著還是挺好找的

首先來科普一下*分子冰激凌*

製作時把冰激凌液和客人調好的水果倒入攪拌機

隨後再加入液氮攪拌機一番操作以後

出現一陣很夢幻的煙霧於是冰激凌就完成了！

相比較傳統的冰激凌而言

少了很多添加劑更健康了

推薦

a. Avocado的眼淚

這大概是最熱門的口味了

製作過程中可以觀察一下

會看見店員切了一塊牛油果進去

做出來的冰激凌裡面全是牛油果肉

所以整個冰激凌里牛油果味很濃

喜歡牛油果的不要放過這款

還有淡淡的海鹽味

中和了牛油果的濃郁又蠻清爽的

b. 莓果激情

這一款完全是被它的顏值吸引了

太好看了有沒有吃的時候可以感覺到裡面有果粒

又清爽又不膩

入口不是像平常吃的冰激凌那麼滑膩

是鬆鬆的口感很棒了

當然了這家店除了冰激凌以外還有別的吸引人的地方啊

海洋球是小女生都喜歡的

就算不玩也忍不住拍拍拍吧

想想在這裡面玩還是美滋滋的

還有在店裡面還會提供Gentle Monster的墨鏡

來幫助你凹造型！

是不是還蠻有意思的

DNA Café 永嘉路會員店

「與老碼頭那家相比，有著天壤之別」

營業時間：10:30-19:30

人均消費：CNY82/人

上海市靜安區永嘉路480號

順著小弄堂進去才能找到的這間 DNA Café 與老碼頭的相比，有著天壤之別。簡潔明亮的藍色建築，其灰色冷感內牆上是形態各異的鏡面裝飾與 3D 列印裝置，牡丹、芍藥造型的小檯燈和天花板上倒立的燈飾均是擺拍神奇。藍色外牆上一對可愛的釣魚小熊雕塑讓還未入店的你遠遠看到便已開啟玩心模式，充滿童心的店內更是打造了多處互動性裝置。角落處的編織網是一處舒適的休憩區，累了便直接可以在此葛優癱；一側的旋轉樓梯還能直接滑到地下一層的小型集市，玩累了來一杯夢幻的「富士山下」再吃一塊可愛的蜂蜜樹葉蛋糕，瞬間重返十七、八歲的無憂狀態。