春天要「養肝」！多吃這幾種東西，「肝毒」掃光光

已經立春了，現在已經可以算是春天了。春季是肝病頻發的季節，各種生物生氣盎然，人的肝氣也是最旺盛之時，因此春季也是養肝最佳的季節。眾所周知，多喝水可以促進新陳代謝，消除體內廢物，從而減少代謝物和毒素對肝臟造成的損害。僅僅靠水來修復肝臟，滋補保肝的效果是不夠的，你聰明的，要學會給白開水中一些「物質」，這樣在時間的過程中，往往讓你熬夜，生氣下來，沒有毒素，皮膚的口氣好，空氣也更清新。

1、蒲公英茶

蒲公英茶能夠緩解口乾舌燥的癥狀，對於治療熱毒症、目赤腫痛、化膿性疾病以及清肝熱有較好療效。蒲公英茶的所有功效中，最重要的是保肝，蒲公英的清熱解毒作用，有助於消除肝臟毒素。現代醫學研究已經證明，蒲公英茶具有保肝利尿的作用，蒲公英的作用與乳薊相似。

2、豌豆尖

除了運動能養肝，食療也是很重要，有一種食物，不管是口感還是營養的是很棒的，它就是豌豆尖。豌豆尖富含維生素A、維生素C、鈣和磷等營養成分。此外，還含有大量的抗酸性物質，具有很好的防老化功能，能起到有效的排毒作用，對肝具有養護功能。

3、菠菜

菠菜是春季的時令蔬菜，具有很好的養肝、養血、滋陰等作用，含有豐富的蛋白質、微量元素和維生素C等，對於保護肝有著很好的作用。菠菜含有草酸，食後影響人體對鈣的吸收，因此，烹飪菠菜前一般應先灼水後再進行烹飪，這樣可以減少草酸含量。

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