喝檸檬水會讓人變成「酸性體質」,酸性體質致癌?無稽之談!
很多人很喜歡喝檸檬水, 覺得裡面維生素C很多, 可以適當補充,還能美白。但是,還有人更擔心那麼酸的檸檬,會把體質喝酸了,而酸性體質,又會導致癌症?
首先,檸檬是酸的,很多人用它泡水治感冒,他們覺得這麼酸,一定維生素C含量不少;事實上,這是對檸檬最大的誤會!
「檸檬:維C含量並不高
」
檸檬的維生素C含量並不是最高的,它之所以酸,是因為
含有味道很酸的檸檬酸
,並不是同樣吃起來味道很酸的維生素C帶來的酸。
另一個誤會是,檸檬這麼酸,多喝會把人喝成酸性體質,而酸性體質會致癌?對此,首先需要澄清的是,只要是可以正常生活的人,包括處於「亞健康」狀態的人,
體質就沒有酸鹼之分
!人體的PH值會維持在一個中性的恆定範圍,這是保證你生存的基礎。
人體的70%都是水分,這就構成了一個巨大的緩衝系統,我們通過呼吸,排尿,出汗等代謝方式,這個緩衝系統隨時調節體液的酸鹼度,以保證體質呈中性。只有患上嚴重的疾病時,比如肺病引起的呼吸衰竭,二氧化碳不能及時排出,才可能轉化為碳酸停留在體內。
或者是腎功能衰竭,酸性代謝廢物不能及時尿出去,這個時候的體質才可能變成酸性的。到了這個程度,醫學上就稱為「酸中毒」了,一旦出現這樣的「酸性體質」,病人往往已經處於昏迷或者各個器官衰竭狀態,病入膏肓了,一般都已經住院,需要通過醫學手段調整體液的酸鹼度。
「人體沒有酸性/鹼性體質
」
也就是說,只要你還是個可以正常生活的人,還可以坐在那裡發愁自己的體質是不是變酸了,就不可能是「酸性體質」或者是「鹼性體質
」。
「酸鹼體質」這個概念的提出,很可能是商家為了推銷自己產品而造出來的偽命題,毫無醫學道理。
至於酸性、鹼性的食物,也絕對不是靠你的味覺來劃分,而是根據食物攝入後,經過消化吸收,在體內的酸鹼變化而區別的。
像檸檬、獼猴桃這樣的水果即便再酸,也是鹼性食物。一般情況下,酸性食物包括動物的內臟、肉類、植物種子,糧食等,而蔬菜瓜豆類,茶類,水果等等,則是鹼性食物。但無論哪種食物,都應該
適當搭配,平衡膳食
,而任何一種食物也沒有改變人體質酸鹼性的可能。*本平台所使用的圖片屬相關權利人所有。
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