關於鹽蒸橙子，你知道如何選一個好的橙子嗎？

我們都知道鹽蒸橙子，對於治療咳嗽和感冒有著非常顯著的效果。寒冷冬季，一不留神，就會感冒。因此家裡備一些橙子是很有必要的，那麼鹽蒸橙子到底該怎麼選，這幾個技巧你一定要學會。

首先是看橙子的皮。一般要選擇橙子皮薄，而且捏起來有彈性的橙子。那用手摸一下，如果感覺到特別硬呢，說明這個橙子口感可能不是特別好。

其次是橙子的顏色，一般來說，顏色越紅意味著成熟度越高，口感會越甜。這個也並不一定很准，因為不同的橙子品種會有不同的差別。

三看橙子的個頭，一般來說挑選橙子大小適中的就好，如果橙子較大，其實說明它的果梗處比較干，水分不足就不是很好吃。還可以看橙子下面的結口，一般來說結口越大的話意味著這個橙子越甜。

四看橙子的重量，一般來說，橙子越重意味著含水量越高，那麼吃起來就水分充足，酸甜可口，特別好吃。很多水果都可以用這個挑選方法。

一般來說商家為了給橙子延長保質期，都會在橙子表面塗層蠟。因此我們在吃橙子的時候，一定要將橙皮清洗乾淨，最好是用果蔬清潔劑或者鹽水浸泡之後再吃。

鹽蒸橙子可能會有些發苦，因此我們在吃的時候可以適當加一些蜂蜜來改善口感。如果有些人出現頭痛，喉嚨癢等寒性咳嗽的時候，建議不要食用鹽蒸橙子，否則會加重病情。

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