它的作用美白養胃，膽固醇低，但是不可多吃哦

豆腐一直是深受喜愛的健康食品，每百克豆腐可為人體提供近40克的蛋白質。含有人體不能合成的8種必需氨基酸，容易吸收。大豆還不含膽固醇，還可降低人體膽固醇，從而抑制和預防癌症的發生。豆腐雖好，但是也不能多吃，一起來看下吧

損害腎功能

豆腐等豆製品富含植物蛋白，如果攝入過多的植物性蛋白質，勢必會使體內生成的含氮廢物增多，加重腎臟的負擔，使腎功能衰退，不利於身體健康。

易消化不良

豆腐富含蛋白質，性味平涼，主治寬中益氣，調和脾胃的作用，但是吃得太多容易出現腹脹、腹瀉等不適癥狀，這也是豆製品的通病，不得不注意呢

加重痛風

豆腐含嘌呤較多，嘌呤代謝失常的痛風病人和血尿酸濃度增高的患者多食易導致痛風發作，特別是痛風病患者要少食。

促使動脈硬化形成

豆製品中的蛋氨酸，在酶的作用下轉化為半胱氨酸。半胱氨酸會損傷動脈管壁內皮細胞，易使膽固醇和甘油三酯沉積於動脈壁上，促使動脈硬化形成。

小貼士：

任何東西都需要有度，合理食用才對健康有益。老年人和腎病、缺鐵性貧血、痛風病、動脈硬化患者更要控制食用量。

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