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食色鮮香——北美最大露天市場

不知道是不是許多人跟小編一樣覺得很多國家的菜市場都非常迷人,如西班牙的海鮮市場,澳大利亞的魚市場……五彩斑斕的瓜果,有地域特色的小吃,當地人熱情而質樸的語言,總讓人一下子就能體會到那種來自本土的地氣,實心實意,氣完神足。

當然今天要介紹的蒙特利爾的讓?塔隆(Jean Talon)市場,身為北美最大的露天市場,也有著讓人眼前一亮的資本,每次去都有一種被極豐富的食物色相所包裹的滿足感。

進到這裡,首先感覺到的就是置身於飽和度極高的動畫世界中,極大的空間里色彩明麗而豐富,每一個蔬果都乾淨而豐滿,腳下也乾淨整潔,讓人心情舒暢。

一入門口沒來得及開始買東西,就先被門口的各色小吃攤位迷住了,有腌制的肉餡填充的現煎的小餅,配上本地辣醬,分量幾乎是兩口一個,讓人覺得剛剛好,各色的本地烤腸,現榨蔬果汁,還有大的海鮮店在門口為走過的顧客做新鮮的生蚝和牡蠣……肉店裡會出售馬肉、鹿肉等加拿大本地特產。

吃完小吃,開始逛蔬菜、水果、本地特產也是一個非常舒適的體驗。每一個攤位的水果和蔬菜都是在一個極可愛的小籃子里,也不是論斤或論磅的,大部分時間是一籃子水果五塊錢這樣的簡單明了,而且每個攤位都把水果切好放在玻璃罩子裡面讓顧客隨意品嘗,大家拿著購物袋裝一籃子的水果或一籃子的蔬菜,並不會見到任何塑料製品。

這裡的蔬果之所以新鮮,是因為它有著龐大的顧客群體,巨大的採購量,這裡的食物總是在最新鮮的時候就被買走了。而且這裡商品價格普遍低於大型超市的價格,並且有時也低於蒙特利爾市其他露天市場的商品價格。

還有一個特點就是種類豐富,本地蜂蜜、蜂糖、蜂蜜玉米等等,似乎所有能想到的食材這裡都可以買到,蔬果、蛋肉、糧油之外,乳酪、飲料、香草調料、罐頭製品也是不在話下。

市場逛累了也可以去周邊喝上一杯,這個市場身處蒙特利爾市小義大利街區。在這個街區中,英語法語還有義大利語是共存的,也可以發現不少義大利特色的餐廳以及咖啡。讓塔隆市場周邊有不少意式咖啡館還有「」意式飯館。來一杯濃郁的意式咖啡,或者灑滿芝士的比薩,是不是有種穿越到義大利的感覺?

這裡基本上也是當地人最喜歡去的農貿市場,經營的多為當地產的菜蔬。乳酪等也都是

極具魁北克特色的羊乳酪。此外,隨著季節的變化,這裡一些攤位也會推出相應的季節性產品。萬聖節可以來此選購南瓜,聖誕節可以來此選購聖誕樹,還有復活節的火雞等等。

看了這麼多圖,仍然不及親自去的十分之一美妙,有沒有很想來逛一下的衝動呀


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