手癌晚期都能做的甜品，4天內學會今年還有救

下周三也就是4天後，就是一年一度的情(nuè)人(gǒu)節了！小夥伴們是不是已經在計劃著一場浪漫的燭光晚餐了？

今天給大家安利的這道巧克力草莓，絕對是上至巧手廚娘、下到手癌晚期都可以輕易上手的應景甜品！

材料

黑巧克力約300g，草莓15-20個

白巧克力、果仁、餅乾、五彩糖粒

均為可選，適量即可

喜歡白巧克力的小夥伴可以用它代替黑巧克力，果仁、餅乾和五彩糖粒都是裝飾用品，可以根據自己喜好選擇。

圈哥在這裡用的是超市買到的100s & 1000s，還可以用香蕉或者獼猴桃什麼的做草莓的備胎！味道也不錯哦。

步驟

STEP 1

草莓洗乾淨（不要去掉葉子），用廚房紙把水分吸干。

STEP 2

將黑巧克力粗略地掰成小塊，放進蒸鍋里用小火加熱，加熱過程中需要每隔約3-5分鐘揭開鍋蓋攪拌，使得融化後的巧克力醬充分混合均勻，保證最後成品的美觀。

STEP 3

然後就可以揪住草莓葉子，把草莓挨個糊上一層厚厚的巧克力啦！

由於巧克力重新凝固需要一定時間（親測大約20-30分鐘），所以提前在盤子上鋪一層烘焙紙（grease-proof paper），把裹好巧克力的草莓挨個放在上面，就不用擔心巧克力粘在盤子上糊得到處都是啦！

STEP 4

裝飾！巧克力草莓的花樣很多啦，圈哥用了最簡單的一種，直接把超市買來的現成五彩糖粒灑在了剛裹上草莓、還沒凝固的巧克力上。

原料表裡的餅乾、果仁等等裝飾材料，可以放到透明食品袋裡，密封好後用擀麵杖碾碎，然後就跟五彩糖粒一樣撒上去就哦了！

成品

已經沒有更簡單的情人節菜譜了！圈哥只能幫你們到這裡啦！

（英倫圈原創，編輯、攝影：Moo，轉載請註明。）

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