世界最長提拉米蘇？本周日義大利糕點師正式發起挑戰！

300升咖啡、300多公斤用有機雞蛋製成的奶油，這是做多少提拉米蘇的原料呢？

義大利《共和國報》5日消息，本周日（11日），在弗留利-威尼斯朱利亞大區的戈里齊亞市（Gorizia），一個義大利糕點師團隊準備挑戰一項吉尼斯世界紀錄：「世界最長提拉米蘇」！

屆時，戈里齊亞市Tiare Shopping di Villesse購物中心將搭起長長的桌案。來自當地「Etica del gusto」廚師協會的數十民糕點師和眾多志願者，計劃要製作一個超過150米長的提拉米蘇。整個製作過程預計將從當天清晨開始，直至吉尼斯世界紀錄的評審員做出最後評判為止。

挑戰過後，這個巨型提拉米蘇將被分成約6000塊，分發給現場觀眾一同享用。

此次挑戰旨在宣傳推介「提拉米蘇」這一最具義大利特色的甜點，並提醒人們家庭的重要性。

挑戰團隊負責人是義大利知名糕點師Mirko Ricci。

話說這個Ricci可不一般。2015年，Mirko Ricci和他的團隊在傑莫納市（Gemona）創造了世界最重提拉米蘇的紀錄。當時的巨型提拉米蘇有3015公斤重，30米長，2米寬。挑戰當天，有逾1萬名觀眾湧入傑莫納市，共同見證了這一紀錄的誕生，而如此龐大的人群幾乎讓小鎮的交通陷入癱瘓。

此外，Mirko Ricci還和糕點師團隊一起創造過另一項世界紀錄：世界最大泡芙（150公斤）。

（意燴原創，翻譯：奧楚，編輯：華嘉顏，圖：網路，轉載請註明意燴：oushitalia）

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