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這幾個偉大的市集,勾出了我靈魂深處的「菜場大媽」!

了解一座城市最快的方式

就是去當地的菜市場逛逛

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對於旅行者來說,菜市早已不是一個單純買菜的地方。

汪曾祺先生在《食道舊尋》中曾寫道:「到了一個新地方,有人愛逛百貨公司,有人愛逛書店,我寧可去逛逛菜市。看看生雞活鴨、新鮮水靈的瓜菜、彤紅的辣椒,熱熱鬧鬧,挨挨擠擠,讓人感到一種生之樂趣。」

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從菜市場走一遭,在沸騰著鮮活與聒噪的煙火氣中,窺探一座城市最真實的模樣。

宅sir想,或許這也是它吸引人的地方。

春節7天小長假,如果你剛巧要去這8個城市旅行,那麼恭喜,在今天的文章中,你將找到最地道的玩法。

中國?北京

三源里菜市場

知識點:網紅、明星最愛逛的菜市場

作為北京城裡逼格最高的菜市場,沒什麼食材是在這裡買不到的。

5斤的澳洲龍蝦和臉一般大的帝王蟹,在這裡你都可以找到,而且都是最好的。

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從泰國的冬陰功湯料到義大利的乳酪,一個生鮮攤位甚至會一邊賣著散養土雞、一邊賣進口鵝肝。

穿著時髦的各國顧客在幾米寬的走廊內走走停停,邊選食材邊詢價。毫不誇張的說,全國英語水平最高的菜販子,只有三源里菜市場能找到。

如果你運氣夠好,說不定還能看到江一燕或者謝霆鋒在你身邊挑大蔥。

地址:北京市朝陽區順源里1號臨1號

開放時間:每天9:00-19:00

日本?東京

築地魚市場

知識點:全球頂級的海產市場

東京的築地魚市場成立於1935年,這裡不僅是每個去日本的遊客都想去逛的地方,更是日本飲食文化的心臟。

想要來這裡逛,最好做好通宵的準備。築地魚市場每天凌晨5點鐘,會舉辦一場金槍魚拍賣大會,只有前120名才可入內。

所以如果想順利的觀摩這樣一場極具特色的拍賣,宅sir建議你最好凌晨2點前來排隊。

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對於很多慕名而來的遊客來說,僅是觀摩自然是遠遠不夠的,非要去切身體驗、品嘗一番,才算是真正了了心愿。

在魚市場的室外卸貨場,幾排矮層的房子依次排開,這裡被稱為魚河岸橫町,築地最有名的那幾家餐廳,就在這裡。

地址:東京都中央區築地5-2?1

開放時間:每天5:00-14:00

美國?西雅圖

派克市集

知識點:網紅燈牌、拋魚表演、第一家星巴克

位於西雅圖市中心的派克市集,是全美最古老的農貿市場。111年的歷史背景,讓它成為體驗西雅圖市井氛圍不可錯過的地點之一。

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市集門口的標誌性燈牌,讓各路網紅紛紛前來拍照打卡。

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派克市集除了出售全世界所有市場都會有的物品外,還會賣書籍、古董和鮮花。當然,還有大量的海鮮水產。

在這裡你不僅能買到巨大無比的阿拉斯加帝王蟹,還能看到海鮮攤位的拋魚表演,小伙們嫻熟默契的配合,就像隱藏在市集中的武林高手一般。

另外,傳說中的第一家星巴克也開在這裡。菜市的煙火氣伴著濃濃的咖啡香,或許這裡才能體會到西雅圖之旅最地道的美妙。

地址:Pike Place Parking, Metro Transit Free Ride Area, 1531 Western Ave, Seattle, WA 98101, USA

開放時間:周一至周六10:00-18:00、周日11:00-17:00

英國?倫敦

博羅市集

知識點:最正宗的英式乳酪、吃貨天堂

坐落於倫敦橋地鐵站附近的博羅市集,目前是倫敦最古老的果蔬批發市集,據說已有200多年的歷史了。

與其他市集不同的是,博羅市集所出售的食材多樣且精緻,從果蔬到生鮮,你在這裡甚至還能找到高級黑松露和最正宗的英式乳酪。

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