一半山水草木,一半童年情懷
離開川東家鄉已是十四年光景,
童年時的美好畫面,時不時在腦海浮現。
今年冬季,終於抽得空閑,
在家鄉好好回憶童年。
當然,離不開我的老本行----中醫藥。
最讓我懷念的還是坡坡坎坎上的野地瓜了。
咳咳,作為吃貨,必須了解一下它的身世咯
野地瓜(拉丁學名:Ficus tikoua Bureau),植物界,桑科,榕屬。
又叫地瓜泡,全株有乳汁,長達10餘米,匐地而生,觸地易生須狀不定根,因外形像枇杷,在湖北省部分地區等地稱地枇杷。別稱,地果。
劃重點,敲黑板,中藥取象來啦
野地瓜即使被植於寸草不生的砂石或石板縫隙里,也會枝繁葉茂,綠意盎然;無論是赤日炎炎的夏季還是冰天雪地的冬日,全年一樣蔓延似錦,綠葉如蔭;無論是生長在烈日曝晒的山崗上或是長在古森林之下,葉色總是青翠碧綠,生機蓬勃;無論是窪地,還是乾旱的山嶺,均能隨遇而安,四時常青。(小編拍照時是冬季哦)
它的莖蔓柔軟而堅韌,一年生的莖蔓可承受30~40公斤的拉力,是編織筐簍及藤製工藝品的好原料。
大家可還記得「軟藤橫行筋骨中」么?
也就是說,它的植株可能具有祛風濕,通絡止痛的功效。可用於治療風濕筋骨疼痛、水腫、瘰癧、跌打損傷、癰腫、膿皰瘡、毒蛇咬傷等症。
再看果實形態:
成熟時顏色紅潤,表面有白點,球狀,扁球狀,質地軟,多汁,味甘甜而清涼爽口,是我們兒時最愛的野果。
取個象哈,「色紅主攻瘀,色白清肺經」,
因此推斷果實入血分,可涼血止血,清肺潤燥,生津止渴。
記得小時候,每到端午前後,小夥伴們都會隨著香氣,在草叢、石縫、坡坡上搜尋,每次都會滿載而歸。
摘回來的地瓜,用這個古董級別的壓水井取水沖洗。
洗乾淨後,一口一個,哎呀要流口水了
當然,除了吃,還是要認真學習藥用植物。
哎喲,這不是小時候用來扔女生頭髮上的玩意兒么
學名:蒼耳子,菊科,蒼耳屬,一年生草本,入葯部位為帶總苞的果實(就是刺頭刺腦那個~~~)
幺姑公說,現在荒了的地里,一片片的雜草,我一看,哎呀,這哪裡是雜草,簡直是蒼耳子種植基地
成片成片的中藥啊
可惜親戚們不知其作用。
蒼耳子,辛,苦。溫。有小毒。
主風寒頭痛,風濕周痹,四肢拘攣,疥癬瘙癢,宣通鼻竅。
虎爺爺說,用香油煎炸蒼耳子後,以棉棒蘸油塗抹鼻腔,
可直接治療鼻炎。不過不要長期用就好,避免出現鼻腔疼痛的現象。
下面出場的這味中藥就厲害了,
從野生變為家種,
二舅家的菜地里種著這些「老虎姜」。
二舅指著這些寶貝,讓我認。
瞅來瞅去,就是眼熟,應該是某黃精。
上面是挖出來的地下部分,形態似姜,高配版的姜,俗稱老虎姜。
經查證,為百合科,黃精屬,卷葉黃精。也可以當做藥用,功效同黃精,可健脾益氣,養陰潤肺。長得像瘤子,一坨一坨,因此推斷還可以消腫止痛。
這是正面照,好看吧
反面照也好看
鱗毛蕨科,貫眾屬,貫眾。
清熱解毒,殺蟲止血。
在山坡逛時,發現又一種野果,家鄉話「子兒」。
火棘,別稱救軍糧。薔薇科,火棘屬,火棘。
果實入葯,可活血止血,消積止痢。
活血丹,(落地金錢,金錢菊,)此種不確定,歡迎大家留言辨識。
在油菜地里見到的野菜:薺菜。
薺,十字花科,薺屬,薺。
「薺菜涼血退目翳」,
可以治療痢疾,水腫,目赤,吐血,便血,等症。
上面這個植物,就再熟悉不過了,
小時候割豬草,就有它,俗稱「豬秧秧」。
豬秧秧,茜草科,拉拉藤屬,豬秧秧。
全草藥用,清熱解毒,消腫止痛,利尿。
在老房子後面,發現許多帶刺的植物,十大功勞。
小檗科,十大功勞屬,十大功勞。清熱補虛,止咳化痰。
觀察葉子,帶刺,便想起了「葉缺能止痛」、「有刺涼血解毒功」,此葯定能破鬱結,消腫止痛。
羊蹄甲,豆科,羊蹄甲屬。
這又是一種美食啊家鄉話「野辣藠」。
類似於小根蒜。百合科,蔥屬,小根蒜。鱗莖藥用,薤白。
味辛,性溫。通陽散結,行氣導滯。
家鄉特色菜:野辣藠炒臘肉。
絕美的搭配,濃香大片的臘肉,與野辣藠邂逅,
行氣導滯的中藥,減少肉類的油膩,
柴火熏烤的香味纏繞著野菜,簡直不能忍啊,口水直流
曾經有個夢想,做個好廚師,如今,為時不晚哈
四川一行,已經結束,
還有部分藥草沒有來得及辨認,
待我下次回來,在上山訪葯。
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