老公總要我做這道菜給他吃，兩天不吃就難受，做一盤他自己吃個精光

馬上過年了，不知道大家年貨辦得怎麼樣了呢？小廚到現在什麼都沒準備，過年吃啥，喝啥都還沒買呀，總覺得現在的過年只不過是放了一個長假，也沒什麼氣氛，也不太喜歡過年，畢竟過完年人又老了一歲了.。而且現在超市也常年不休假，想買啥隨時也都能買得到，所以也沒有置辦年貨的感覺。不知道有沒有人和我一樣有類似的感覺呢？

回到正題，今天為帶大家帶來的是小炒肉的做法，也是我家老公最愛吃的一道菜了，總是讓我做這道菜給他吃，幾天不吃他就渾身難愛，他一東北爺們，這麼愛吃湖南菜，我也是服了，這是完全被我赤化的結果呀，每會炒一盤他都要吃掉一大半，這回炒一盤他自己一個人吃了個精光，我也是瞞佩服他的。喜歡的朋友春節期間也可以做來吃，下飯是沒話說的，好吃更不用多說了。 快手下飯菜。

【小炒肉】 食材：五花肉，青椒，小米椒，生薑，料酒 ，食鹽，食用油 製作步驟： 1、五花肉清洗乾淨，冷水上鍋，加生薑片，料酒一起煮三分鐘撈出。

2、撈出之後過涼水，切成薄片。

3、青椒，小米椒清洗乾淨，切好待用。

4、熱鍋涼油，先放豬肉煸炒至表面焦黃。再放生薑，大蒜一起翻炒。

5、加入青椒，小米椒，食鹽大火快速翻炒半分鐘出鍋，簡單又好吃，老公最愛吃的一道菜了。

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