春節飲食注意這三點 讓你假期健康不發胖
健康
02-11
春節馬上就要到了,除了期待著見到家人,是不是也開始擔心「每逢過節胖三斤」了。小時候過春節還會期待吃點好的,現在只希望大魚大肉不會吃壞了胃口。想要愉快輕鬆的度過春節,下面這幾個小竅門一定要記清楚哦!
記得吃早餐
別說假期,就算工作日恐怕也有人常年不吃早餐。這個習慣不健康不說,還會長胖!因為早晨的飢餓感囤積到中午,會讓人在吃午餐的時候狼吞虎咽,而且更想吃油炸燒烤等高熱量食物。
尤其是在假期,往往熬夜到很晚,然後一覺睡到將近中午,直接開始吃午飯。最健康的方式當然是早睡早起,但如果是在辦不到,其實可以不按照時間來吃飯,而是按照早-午-晚的排序,醒來之後先吃一份早飯,過幾個小時在再午飯。這樣可以防止剛睡醒就吃得太油膩,而導致的胃部不適。
盡量飲食清淡
雖然做到這個非常難,畢竟春節的食物一向是以豐富甚至油膩而著稱的。不過,在菜式上多花點心思就能解決了,比如,多做涼拌菜,不喜歡吃冷盤的還可以做蒸菜,都是用油較少的烹飪方式。另外,吃油膩食物的時候別忘了配上個果盤,或者來點鮮榨果汁,不僅能補充營養,還能促進消化,防止積食胃脹。
保證充足的湯水
各種聚會、宴席上,最重要的一般是魚、肉這樣的「大菜」,但除了這些硬菜,也一定不能少了湯。哪怕是最簡單的蔬菜湯、番茄雞蛋湯,也能很好的補充體內水分,促進消化,而且能提高飽腹感,減少其他食物的攝入。很多人習慣用飲料來代替熱湯,但市面上的調製飲料有太多的添加劑,並不能替代熱湯。如果覺得湯太咸太油膩,不適合搭配飯菜,可以換成甜湯,或者自己熬制酸梅湯、梨湯等甜味飲品。
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