吃梨子的好處 不看不知道

梨多汁，即可食用，又可入葯，為「百果之宗」，

絞為梨汁，名為「天生甘露飲」。

中國特優品種有鴨梨、雪花梨、蘋果梨、南果梨、庫爾勒香梨等。

庫爾勒香梨具有香氣濃郁、皮薄肉細、酥脆爽口、汁多渣少、

色澤鮮艷的特點，不但具有營養價值，而且可以藥用，

在國際市場上被譽為「中華蜜梨」、

「梨中珍品」、「果中王子」。

1.營養價值豐富

梨子被譽為百果之宗，

梨不僅鮮甜可口、香脆多汁，而且營養豐富。

據資料統計，每100克梨的可食部分中，

能量167.5千焦，約含蛋白質0.1克，脂肪0.1克，糖類9克，

鈣5毫克，磷6毫克，鐵0.2毫克，維生素A原（胡蘿蔔素）0.01毫克，

維生素B1 0.02毫克，維生素B2 0.01毫克，

維生素C4毫克，煙酸0.2毫克。

2.清心降火的功效

梨子有降火、清心、潤肺、化痰、止咳、

退熱、解瘡毒和酒毒的功效，常食可補充人體的營養。

梨子特別適宜於肝炎、肺結核、大便秘結、急慢性氣管炎、

上呼吸道感染、高血壓、心臟病以及食道癌患者食用。

3.富含維生素，祛病利尿

梨子含有多種維生素及鉀、鈣元素，

有降壓、清熱、鎮靜和利尿作用，

對高血壓、心臟病伴有的頭暈目眩、心悸、

耳鳴癥狀有一定的治療效果。

4.保護嗓子，預防喉癌

梨子生吃，能解除因上呼吸道感染所產生的咽喉乾燥癢痛、

乾咳及煩渴、潮熱等陰虛之症。

因此，教師、播音員及歌唱演員經常吃梨，

用來保護噪子，預防喉癌、肺癌和鼻咽癌。

5.護肝，促食慾

梨所含糖類有果糖和葡萄糖等，

具有保肝、助消化、促進食慾的作用，

可用於肝炎、肝硬化病人的輔助食療。

（素材圖片來自網路）

總編輯：茹惠 編輯：宗明亮

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！