春節假期,要吃好、喝好、玩好、睡好,關鍵不能丟了健康!
一周後就是新春了,節日期間家家戶戶團聚、走親訪友,天倫共享,放懷吃喝,乃人之常情,但喜慶之餘,健康為本的信念萬萬不可動搖。近日,記者採訪了我市的幾位營養專家和醫生,一起來聽聽他們為市民提供的健康建議。
清淡少油搭配平衡,這樣吃才健康
吃是節日里的一大主題,市人民醫院營養科主任陳素娥表示,春節期間每張餐桌上都少不了大魚大肉,想要健康的飲食,就要注意飲食搭配,每日膳食應有穀類、蔬菜、水果、奶豆類、魚肉類、適量油鹽等五大類食物。而且最好每餐只吃八分飽,也不能暴飲暴食,增加腸胃負擔,甚至造成消化系統疾病的發生,小到消化不良、打嗝腹脹「發酸」、大到胃腸炎、急性胰腺炎危及生命。
節日的餐桌上菜肴豐盛,頓頓離不開魚肉葷腥。然而,人們卻感覺疲勞倦怠、胃腸脹氣。因此要多吃蔬菜,少沾葷腥。新鮮蔬菜是一種鹼性食物,不僅含有豐富的膳食纖維,可解油膩維持胃腸正常蠕動,預防便秘,而且能中和體內多餘的酸性物質,維持體內新陳代謝。此外,節日飲食雜亂,更容易使人上火、便秘,多吃水果,既可起到很好的清熱解毒、潤腸功效,還能補充維生素調節改善人體的代謝功能。
此外,陳素娥還提醒,飲酒一定要適量,切忌空腹喝酒,以免刺激胃黏膜;估計飲酒多時,提前服用B族維生素直至應酬漸少,以保護肝臟;喝酒不宜過快過猛,應當慢慢喝,讓身體有時間分解體內的乙醇,酒桌上罰酒數杯或一口悶易醉酒;喝酒時不要喝碳酸飲料,如可樂、汽水等,以免加快身體吸收酒精的速度。
「糖友」們過節,做好健康攻略
春節長假,「糖友」要健康、快樂地度過這一個假期,並不是一件輕鬆的事!
紹興市中醫院副院長、內分泌科主任醫師、內分泌代謝病專家官莉莉建議,「糖友」們節日里要選擇少油少鹽且清淡的食品,切不可吃太多的大魚大肉,因為蛋白到體內也能轉變成糖;可多吃些素食,如各種青菜、菌類、豆製品等,這些食品纖維素高、熱量比較低、營養豐富,但是也不能過量。為避免食入過多的油及鹽,最好選擇蒸、煮、燉、汆、拌等烹飪方式。夾菜時,要儘可能瀝干湯汁,或者可以準備開水,浸水、清洗後再食用。出外用餐時,「糖友」在定餐前了解一下所去的餐館是否可以根據你的需要提供一些特殊服務,比如炒菜不要放糖、少放些油鹽等。
春節期間,大家都喜歡走親訪友、迎來送往,日常的生活節奏往往被打亂。可能因此導致進餐、服藥或打針服藥的不規律,甚至因外出走親訪友而忘記用藥,導致血糖失控。因此,在春節期間,無論是在家、還是出遊,都要從自己的病情出發,合理安排各項活動,應儘可能保證一日三餐按時定量進餐、規律用藥。同時,需要警惕因為作息不規律或進餐時間推遲而引起低血糖;因此,在外出期間,一定要隨身攜帶含糖食品或糖果等,在萬一發生低血糖時可以第一時間進食。
官莉莉副院長還提醒「糖友」們在旅行時,應隨身攜帶所有治療與監測用品。特別要注意的是胰島素千萬不能放在行李託運,因為機艙溫度會影響胰島素的活性與效果。
同時,「糖友」們在過節時一定要記得及時監測血糖,了解自己的血糖波動、防止出現糖尿病的急性併發症。在親朋聚會時,要避免情緒波動導致的血糖不穩。
有規律的睡眠,對每個人都很重要
喝酒、夜宵、唱K、麻將、撲克、電視……節日里,各種活動肯定會很豐富,不過,紹興市第七人民醫院心身科主任錢建軍醫生建議,大家在享受假日的時候,不管是聊得高興,還是看得高興,都請記住不要熬夜,因為生物鐘被打亂或過度疲勞,對健康人群不好,對於病人更有百害而無一利。
「睡眠要有規律,這是非常關鍵的。睡前兩小時不要進行激烈的活動,或者唱歌這些容易興奮的活動,茶、咖啡這些刺激性的東西也要少接觸。躺在床上後,手機、書也最好放到一邊。」錢建軍醫生說,按時、準點對於一個好的睡眠來說很重要,合理的睡眠要6個小時以上,在半小時內入睡,中間醒來不超過兩次,最關鍵的是,第二天起床很有精神,沒有疲勞、心煩的癥狀。如果睡前不吃點喝點就睡不著的話,也可以在睡前一小時到半小時之間來一杯溫過的牛奶,「牛奶里的色氨酸有助於睡眠。」
錢建軍還特別提醒,喝酒對睡眠其實並不好,有的人通過飲酒的方式入睡很不可取。因為過量的飲酒只能維持三到四個小時的睡眠,醒來後很難入睡。而且長期的過量飲酒還可能導致酒精依賴,最終引發身體各臟器出現問題。
搶紅包搓麻將,要多起來走走動動
春節長假,大家圍坐在一起聊天、玩手機、搞點娛樂項目,坐著的時間較長。此時紹興市立醫院骨科副主任醫師翁東建議大家,低頭看手機,盡量不要太久,麻將兩三圈後,最好起來動動。
翁東副主任告訴記者,科學證實坐著對脊椎的壓力比站著還大。如果站姿正確的時候,腰椎承受100N單位力的話,那麼坐姿正確,這個數據上升到140N單位的力。除了彎腰提重物這個動態的動作最受累之外,坐著,可能是脊椎較累的時候。
過年的時候,不少年輕人長時間低頭玩手機,或者久坐上網玩遊戲,也很容易引起頸椎疲勞,誘發頸椎病發生。他建議,一般每持續保持一個姿勢、尤其是低頭的姿勢1個小時,頸椎疲勞會達到峰值,再接著讓頸椎疲勞作戰,就會引發頸椎疾病。而春節最受歡迎節目打麻將,不僅傷頸椎,還是「腰椎殺手」。
他建議,不管是年輕人還是中老年朋友,過年坐著搶紅包、搓麻將兩三圈後,最好站起來活動一下,走走、動動,這對頸椎、腰椎都有好處。
來源:紹興晚報
作者:記者 潘秀瑋(圖片來自網路)
編審:Soso
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