Ann Intern Med：飲用熱茶及其與酒精和煙酒相互作用對食管癌風險的影響！

導語：在高溫下喝茶與過量飲酒或吸煙相結合會導致食道癌風險增加。

來源：梅斯醫學

儘管在高溫下飲茶已被認為是食管癌的危險因素，但一直沒有觀察到這種相關性，並且這種相關性是否獨立於酒精和煙草暴露尚不明確。

近日，內科學權威雜誌Annals of Internal Medicine上發表了一篇研究文章，該研究旨在評估高溫飲茶，連同飲酒和吸煙危險因素，是否與食管癌風險有關。

中國Kadoorie生物樣本庫是一項在2004至2008年期間在中國10個地區建立的前瞻性隊列研究。參與者為456155名30至79歲的個體，那些在基線時患有癌症或在基線之前減少飲茶、飲酒或煙草的個體被排除在外。研究指標包括飲茶時的一般溫度，其他茶葉消耗指標和生活方式行為，結局為截止至2015年食管癌發病率。

在平均隨訪9.2年期間，研究人員共記錄了1731例食管癌病例。高溫飲茶與飲酒或吸煙相結合所致的食管癌風險高於單獨飲用熱茶。與不是每周喝茶以及每日飲酒少於15克的人群相比，每日飲熱茶和每日飲酒15克以上的患者發生食管癌的風險最高（風險比[HR]為5.00 [95％可信區間為3.64-6.88]）。同樣地，每天飲熱茶的吸煙者發生食管癌的HR為2.03（95%可信區間為1.55-2.67）。

由此可見，在高溫下喝茶與過量飲酒或吸煙相結合會導致食道癌風險增加。

原始出處：

Canqing Yu,et al. Effect of Hot Tea Consumption and Its Interactions With Alcohol and Tobacco Use on the Risk for Esophageal Cancer: A Population-Based Cohort Study. Ann Intern Med 2018.

本文系梅斯醫學（MedSci）原創編譯整理，轉載需授權！

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