Ann Int Med：超過45萬中國人群近10年跟蹤調查發現：喝熱茶或使食管癌風險增加5倍

本文系生物谷原創編譯，歡迎分享，轉載須授權！

近日，刊登在國際雜誌Annals of Internal Medicine上的研究報告中，來自中國北京大學醫學部的科學家對超過45萬人進行長期跟蹤調查研究發現，在較高溫度下飲用熱茶或許會增加飲酒及抽煙人群患食管癌的風險。

近年來，食管癌的發病率呈上升趨勢，且患者的生存率較低，尤其對於欠發達地區的人群和男性而言，中國食管癌的發病率最高，喜歡喝茶的人群（尤其是男性）很有可能也會抽煙和飲酒。煙草煙霧和飲酒，以及化合物和熱茶產生的不良熱效應，往往會使得喝茶和癌症風險之間的關係變得異常複雜。

文章中，研究人員對招募到中國慢性病前瞻性研究(The China Kadoorie Biobank)中的參與者進行了相關研究，其中排除了此前診斷為癌症的參與者或喝茶、飲酒及吸煙量減少的參與者，研究者的目的在於調查是否高溫喝茶和個體食管癌發病風險增加之間存在一定關聯。隨後研究人員對456，155名30-79歲的參與者進行了平均9.2年的跟蹤調查，結果發現過量飲酒或吸煙的人群喝熱茶與食管癌風險之間存在一種協同作用，相比沒有上述三種習慣的參與者而言，喝熱茶、過量飲酒及吸煙常常會使得個體的食管癌風險比前者增加5倍。

然而，如果沒有過量飲酒和吸煙的話，每天喝茶或許與個體患食道癌風險並無關聯。最後研究者表示，本文研究表明，對於過量飲酒或吸煙的人群而言，避免喝熱茶或許對其健康具有一定益處。

原始出處：

Canqing Yu, Haijing Tang, Yu Guo, et al.Effect of Hot Tea Consumption and Its Interactions With Alcohol and Tobacco Use on the Risk for Esophageal Cancer. Annals of Internal Medicine, 2018; DOI: 10.7326/M17-2000

Farin Kamangar, Neal D. Freedman. Hot Tea and Esophageal Cancer.Annals of Internal Medicine, 2018; DOI: 10.7326/M17-3370

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！