這種果子日本人稱為「聖果」，一棵樹能結上千斤，營養非常豐富！

銀杏在農村是比較常見的一種樹，通常樹榦長得非常高大，結的果實我們叫它「白果」，這種樹生長十分緩慢，記得小時候我們家旁邊就有兩顆年齡上百歲的銀杏樹，要幾個人圍起手來才能抱住它，到現在都還在，每年都會結上千斤的白果，小時候經常用火燒來吃！

銀杏日本人尊稱「聖果」，營養豐富，夏天最宜食用。 白果及其附屬產品在治療高血壓、心腦血管、牙齒蟲齲、小兒腹瀉、痤瘡疽瘤、慢性淋濁、遺精遺尿等方面功效顯著。還具有通暢血管、改善大腦功能、延緩老年人大腦衰老、增強記憶能力、治療老年痴呆症和腦供血不足等功效，銀杏具有益肺氣、治咳喘、止帶蟲、縮小便、平皺紋、護血管、增加血流量等醫用效果。

吃銀杏的時候，一定要把它掰開，把裡面的小心兒去掉。這個是有毒的。只要去掉了，每天吃銀杏果對身體很好哦~一次食用不要超過七到十個。白果以熟吃更安全。

現在好多城市為了綠化環境，都會從很遠的山區去購買銀杏樹，樹榦長得比較好的銀杏樹通常也會賣上幾千塊錢，近兩年也有好多人開始大面積種植了！

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