肝就是命！3種養肝的中藥，煲湯泡茶放一點，70歲肝沒病

肝臟是生命的根本，肝臟好的人更長壽。如果肝臟出現了問題，無論是年輕人還是老年人，身體都會出現這樣那樣的問題。對於長期有肝臟疾病、長期抽煙喝酒損害肝臟的人來說，平時養肝顯得尤其重要。很多人不知道除了吃藥還有什麼方法能夠養肝，這裡介紹3種葯食同源的養肝中藥。

一、菊苣

菊苣為葯食兩用，葉子部分可做蔬菜，根用來入葯。菊苣根中含有菊苣多酚，這是菊苣中含量做多的有效活性成分。

菊苣根的提取物中含有活性成分，能夠加速磷脂合成的膽鹼，膽鹼具有加速修復肝臟受損細胞的作用，具有明顯的養肝護肝作用。

菊苣根的提取物中含有脂溶性成分和水溶性成分，這兩種成分針對經常喝酒而損失的肝細胞具有保護作用。

二、決明子

決明子是植物決明的果實，中藥中的決明子通常是乾燥之後的決明子，還有其他的名稱比如草決明、還瞳子等。

決明子的熱水提取物、甲醇提取物在動物實驗中都有解肝毒、修復受損肝細胞、保護肝細胞、抗肝毒的功效。

決明子的功效有很多種，養肝、清肝火是其中一種。它還有明目、減肥、潤腸通便的作用，經常用肝、用眼的上班族。

三、蒲公英

蒲公英是菊科多年生草本植物，是一種常見中藥，葉子和根都可以入葯，別稱婆婆丁。

蒲公英含有維生素和礦物質，多種維生素和礦物質讓它具有強力的凈化肝臟的能力，能夠降低肝臟的膽固醇，減少肝臟發病率。

蒲公英是一種很好的清熱解毒的中藥，具有預防上火、下火的作用，能夠去痘痘、痤瘡，還能夠解肝毒。蒲公英的根含有預防C型肝炎的有效成分。

除了上面三種中藥，還有很多中藥也是有養肝護肝作用的。想要養肝，怎麼利用上面這些中藥？有兩種方法。

1、中藥泡茶——菊苣仰甘青茶

上面的三種中藥都可以直接泡茶，當然單獨泡茶的效果沒有一起泡的效果那麼全面。想要養肝的效果更加充分，還可以加入枸杞、白茅根。枸杞是家喻戶曉的養肝好物，白茅根具有清熱解毒、利尿的作用，可以排清肝臟毒素、讓毒素隨尿液排出。

菊苣仰甘青茶尤其適合那些對著電腦上班的人（久視傷肝），還有長期抽煙喝酒、應酬的人。這幾類人群多數有脂肪肝、酒精肝等肝臟疾病，每天喝一點能夠預防也能夠緩解，比長期吃藥更有利身體。

2、中藥煲湯——菊苣、枸杞、白茅根

除了上面提到的菊苣適合用來煲湯之外，有養肝作用的枸杞、白茅根也可以在煲湯的時候放一點。煲湯的時候有效成分大部分會溶解到湯中，需要多喝一點湯。同時少放點肉，不要攝入過多的脂肪增加肝臟的負擔。

如果你的肝臟沒有出現太多的問題，處於良好的狀態，也許你看不到明顯的變化，但它能預防許多肝臟疾病；如果你的肝臟出現了大問題，這些中藥的作用才明顯一些。但是不要等到真的出現問題了，才知道預防的可貴。

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