活青蛙可以保鮮牛奶？這些美食冷知識，吃貨需get

探味不打烊

新的一年，讓我們一起做有文化的吃貨~

作為一個合格的吃貨，

除了要有吃遍天下美食的決心，

還必須有一顆對於美食的好奇心~

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這些吃貨必須了解的美食冷知識，

你知道多少呢？~

青蛙保鮮法

在發明冰箱之前，

人們是如何進行牛奶保鮮的？？

（前方高能...）

人們把活生生的青蛙丟進牛奶中達到保鮮的目的。

據說，青蛙的表皮能分泌一種富含抗菌和抗真菌的物質，

能大大降低牛奶變質的速度！

呃。。還真重口味

啤酒最早的用途

啤酒只是一種飲品？

曾經的啤酒，可是當過一般等價物呢~

古埃及非常富饒，文明發達，

古埃及人很喜愛啤酒，可以說是無酒不歡。

據說修建龐大的金字塔時，僱用了大量勞力，

而啤酒就是作為支付工匠工資的一種方式，可以作為貨幣流通。

what?? 啤酒=money？？

老闆，我不喝酒，您還是給我折現吧~

甜筒的誕生

第一個脆皮甜筒誕生在1904年的聖路易斯世界博覽會上。

世界博覽會上，

當時冰激凌供應商的紙盤剛好用完。

一名推銷員急中生智，想到用華夫餅包裹冰激凌。

於是，全球第一個脆皮甜筒冰激凌誕生了！

讓人們欲罷不能的美食，

從那天起，又多了一個~

茶包的發明是個意外

一位來自紐約的商人Thomas Shalivan，

將茶放進一個小絲袋裡分發給他的客戶。

他本來是想讓客戶把茶葉倒出來泡著喝，

但是他的客戶們都理解錯了，直接就把小絲袋放進了茶杯里。

但可喜的是，這樣做讓喝茶變得更方便了，

茶包就這樣流行起來了~

蜂蜜的保質期

蜂蜜中含有大量活性酶，具有很強的抑菌、殺菌功能。

蜂蜜是迄今為止發現的最不易腐爛食物~

1913年美國考古學家在埃及金字塔中

發現一罐3300多年前的蜂蜜，

至今沒有變質，還可食用。

所以，只要是真正成熟的天然蜂蜜，

久置後完全能食用，沒有什麼嚴格保質期。

但作為食品上市， 蜂蜜生產廠家一般把蜂蜜保質期定為2年。

帝王蟹不是螃蟹

無論怎麼看，帝王蟹妥妥的都是只螃蟹啊。

但帝王蟹確實不是螃蟹....

我們常說的螃蟹，是屬於十足目的，

而帝王蟹卻只有六足！

並且它的最後最後一對腿很小，藏在鰓室里。

不屬於螃蟹，那帝王蟹是什麼呢？

總不會是蜘蛛吧[捂臉cry]...

其實，帝王蟹是屬於寄居蟹的一種，

只是因為全身甲胄上長滿了鐵釘一樣堅硬的尖刺，

所以根本不需要住蝸居哦~

日本豆腐不是豆製品

日本豆腐里沒大豆！

日本豆腐是以雞蛋為主要原料，

輔之純水、植物蛋白、天然調味料料等製成~

因為樣子Q彈白嫩，非常像豆腐，

又是島國人民發明的，

所以得名「日本豆腐」~

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