雞蛋萬不要直接放進冰箱，正確擺放姿勢應該是這樣，很多人都錯了

雞蛋是家家戶戶必不可少的食材，但是如何正確的儲藏雞蛋，很多人是這樣的做的，買回來後直接放進冰箱，或者天氣不那麼熱的時候放在常溫下，小編今天要告訴你，

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雞蛋千萬不要直接放入冰箱……，為什麼呢？接著看。

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如果是夏天要長時間儲存雞蛋就需要冷藏，但買回來的雞蛋千萬不要直接放進冰箱！首先要用食品袋或保鮮盒密裝好再放入冰箱的冷藏室。如果想要把可愛的小雞蛋放到冰箱中存儲，切忌不要直接把雞蛋放在冰箱里，因為可愛的小雞蛋殼表面攜帶了許多臟髒的東西，非常容易污染冰箱裡面的其他東西。最重要的是，雞蛋只可以放到冰箱的冷藏室，絕對不可以冷凍，冷凍後的小雞蛋會使蛋白質生變化且蛋黃易凝固。失去營養價值和味道！

另外雞蛋也要正確的擺放姿勢

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雞蛋的擺放必須要大頭朝上小頭朝下、直立按順序放置、切記不要橫放。因為雞蛋是一種「會呼吸的東西「。特別神奇，蛋殼頭大一點的部分，有一密密麻麻的小孔孔，這裡就是可愛的小雞蛋平時偷摸呼吸的地方，所以，如果把大頭部分朝下放，呼吸作用就會變差，其實想想， 讓人倒立也會呼吸不暢通，同理，也會減少小雞蛋的鮮嫩程度哦。你學會了嗎？

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