近日，我們被這樣一則新聞刷了屏：27歲女子一日三餐吃外賣，入院住ICU血漿呈「豬油色」。誠然，互聯網給我們的生活帶來了極大的便利，人們可以足不出戶完成很多事情。一日三餐全靠外賣，再也不用費工夫買菜、做飯和洗碗，這種生活看起來似乎很輕鬆愜意，但27歲的溫州姑娘卻因此吃出高血脂，並突發急性胰腺炎住進ICU。據接診的醫生介紹，從她體內抽出血漿居然是奶白色的，跟固體豬油同一個顏色，正常的血漿應是淡黃色透明狀的，而其體內的甘油三酯更是整整超標了18倍，十分駭人！

好在經過兩次血漿置換後，姑娘脫離了生命危險，並已轉入普通病房。她說，自己的一日三餐都叫外賣，麻辣燙、水煮魚是她的最愛。除了外賣，還很喜歡吃動物內臟，很少吃蔬菜水果，也不愛運動。

吃外賣竟然都能吃進ICU，那麼還有哪些習慣易引發高血脂？高血脂都有哪些危害？該如何預防和治療呢？本篇將與你一起探討。

高血脂的危害遠超高血壓

人們都知道高血壓很危險，可是你知道嗎？高血脂的危害甚至要超過高血壓！大量研究資料表明，高血脂症是引起腦卒中、冠心病、心肌梗死、猝死的重大危險因素，也是促進高血壓、糖耐量異常、糖尿病的一個重要危險因素。具體來講，它可導致脂肪肝、肝硬化、膽石症、胰腺炎、眼底出血、失明、周圍血管疾病、跛行及高尿酸血症等諸多病症。

同時，高血脂還是引起人類動脈粥樣硬化性疾病的主要危險因素，像常見的動脈粥樣硬化性疾病有：冠心病（包括心肌梗塞、心絞痛及猝死）、腦梗塞以及周圍血管血栓栓塞性疾病。這些心腦血管性疾病的發病率高，且病情進展兇險，其死亡率約佔人類總死亡率的半數左右，所以我們必須高度重視高血脂的危害，並進行積極的預防和治療。

高血脂是怎麼引起的

如今，高血脂症已不再是中老年人的「專利」，其發病率已日益明顯地呈現年輕化趨勢。高血脂可以分為原發性高血脂和繼發性高血脂兩大類，它們的病因各有不同。

1.原發性高血脂，包括遺傳、飲食等致病因素。

（1）遺傳因素

遺傳可通過多種機制引起高脂血，某些可能發生在細胞水平上。主要表現為細胞表面脂蛋白受體缺陷以及細胞內某些酶的缺陷，比如脂蛋白脂酶的缺陷或缺乏，也可發生在脂蛋白或載脂蛋白的分子上，多由於基因缺陷引起。

（2）飲食因素

飲食因素作用比較複雜，高血脂的住院患者有相當大的比例是由飲食因素造成的，如開頭案例中的溫州姑娘，就是過多食用了高熱量、高脂肪的外賣食物，身體又不能馬上消化，從而導致血脂過高。

2.繼發性高血脂是指由於其他中間原發疾病所引起的高血脂，這些疾病包括：糖尿病、肝病、甲狀腺疾病、腎臟疾病、胰腺、肥胖症、糖原累積病、痛風、阿狄森病、柯興綜合症、異常球蛋白血症等，需要仔細排查。一般原發疾病治癒之後，血脂異常情況也能得到相應緩解。

另外，其他因素如年齡、性別、季節、飲酒、吸煙、飲食、體力活動、精神緊張、情緒活動等，也有可能是高血脂的誘因。

如何對高血脂進行自我判斷

輕度的高血脂一般沒有明顯的癥狀，具有一定的隱蔽性。那麼，我們該如何對高血脂進行自我判斷呢？若有以下五個特徵出現時，就必須引起注意了，應及時去醫院就診。

1.頭昏

常出現頭昏腦脹或與人講話間隙容易睡著。早晨起床後感覺頭腦不清醒，早餐後可改善，午後極易犯困，但夜晚很清醒。

2.瞼黃疣

這是中老年婦女血脂增高的信號，主要表現在眼瞼上出現淡黃色的小皮疹，剛開始時為米粒大小，略高出皮膚，嚴重時布滿整個眼瞼。

3.腿抽筋

腿肚經常抽筋並常感到刺痛，這是膽固醇積聚在腿部肌肉中的表現。

4.長黑斑

短時間內在面部、手部出現較多黑斑（斑塊較老年斑略大，顏色較深）。記憶力及反應力明顯減退。

5.視物模糊

看東西一陣陣模糊，這是血液變粘稠，流速減慢，從而使視神經或視網膜暫時性缺血缺氧所致。

做到以下五點 可降低高血脂帶來的風險

患了高血脂怎麼辦？其實只要做到以下5點，便可大大降低其帶來的風險。

1.合理調節飲食

減少飽和脂肪酸和膽固醇的攝入，多吃富含維生素C的水果蔬菜，還要多吃高纖維的食物，如麥麩、玉米、糙米、大豆、燕麥、蕎麥、茭白、芹菜、苦瓜、水果等，這其中含有的粗纖維在腸道中能阻止膽固醇的吸收，降低血液粘稠度。

2.養成良好生活習慣

日常生活中，我們應注意勞逸結合，避免久坐不動，更要避免熬夜等不良生活習慣。長期吸煙或酗酒均可干擾血脂代謝，使膽固醇和甘油三酯上升，而各種茶尤其是綠茶具有降低血脂、促進脂肪代謝的作用。

3.適量運動

適量的運動對於促進新陳代謝、調節血脂很有幫助。在運動頻次上，建議高血脂患者每周鍛煉5次，每次鍛煉半小時即可，不可過於劇烈。

4.定期檢查

有冠心病、糖尿病及原發性高脂血症家族史者應每年定期做血脂、血糖、肝功能等全面檢查；40歲以上男性及絕經期後女性應每年定期做血脂全面檢查；所有20歲以上的成年人，應該定期檢查血漿總膽固醇水平，以便及時發現和控制病情。對於胰腺炎患者，應測定血漿三醯甘油水平。這些檢查包括：

（1）測定血脂譜全套。包括空腹TC、TG、LDL-C、HDL-C等；

（2）判斷血漿中有無乳糜微粒存在；

（3）血漿低密度脂蛋白（LDL-C）濃度。

5.按時服藥

患者應全程在醫生的指導下按時用藥，並根據病情及時調整用藥種類和劑量。

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