好久不見,董小姐
初識董小姐,因著地鍋二字。
餐具
我的家鄉,就是吃地鍋的地方,小時候的最愛一道菜就是家裡支起的那口大鍋,鍋里燉著雞肉或者排骨,鍋邊上貼上一圈的餅子,烙熟的那一半是焦脆焦脆的,煨熟的那一半吸飽了湯汁,吃起來軟乎乎的,配著燉得軟爛的湯菜吃,這最淳樸的味道,也最撩人。
據說,老闆是一個地地道道、土生土長的微山湖菇涼,喜歡旅行更是一個美食達人,品嘗了世界各地的美食,卻始終難忘心底的味道——來自家鄉的地鍋。
而這,也是我時常想念的味道。
地鍋青椒龍利魚
地鍋雞,番茄土豆牛腩,地鍋魚都很好吃,又各有不同。
地鍋雞很辣,雞肉很小塊很入味,裡面配的餅被湯汁浸泡的很有味道。對於可以吃辣的小夥伴來說特別合適,越吃越辣越過癮。
番茄土豆牛腩,唯一不辣的一款,牛腩肉爛而不軟,下面是一層過了油的土豆,香軟味道很足,再加上番茄提味,充分融合在一起,吃一口簡直欲罷不能。
龍利魚是近期愛上的一款,揭開麵皮白花花滿滿的魚肉,剁椒的味道很濃,龍利魚鮮嫩無刺,山藥也難得入味,入口滑嫩,金針菇辣的過癮,讓你停不下筷子~
你沒吃過我的豆腐
初是好奇,被名字吸引。
後是鍾愛,每次必點。
食材看起來很簡單,嫰制豆腐+自製醬淋汁,豆腐嫩滑清爽,醋的酸融入香香的淋醬,就這樣俘獲了舌頭,驚艷了味蕾。
孜然小菠菜愛上魷魚
一定要幾片菠菜就著魷魚絲一起吃,青菜的鮮和魷魚的鮮交織在舌尖,從不喜菠菜的我也會瞬間愛上。
培根披薩
我的最愛,其實是香蕉披薩。去的時候因為售完了,只好換了培根。
董小姐的披薩,又薄又脆,新鮮烤制後趁著熱氣吃,濃郁的香蕉味道,溶著芝士的香,拉起長長的絲,享受著舌頭的跳動,即刻光碟。
養顏桃膠酸奶
這個,其實是有點小失望的,不曉得是配的木勺還是桃膠的問題,酸奶有點點的腥,而且比較稀,不像自製的。
但是總的來講,還是蠻小資的一處地方。
入門文藝的乾花台
樓梯牆處的小驚喜
用餐區隨處可見的綠植架
情侶約會,朋友談天時,
美美的民謠「董小姐」在耳邊隱約幽幽的回放。
你才不是一個沒有故事的女同學。
而我,只想把美食與你述說……
在以後文字和圖片赤裸相見的日子裡
還請,多多關照
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