桑葉葡萄、鵝腸菜！當「媽」的怎能對「蛙兒子」帶回的特產不懂裝懂

最新 02-11

再文藝的人也離不開農業

最近日本推出的一款放置類手游「旅行青蛙」（原名旅かえる）刷屏朋友圈。這款佛系養生遊戲，不氪金也不氪肝，受到廣大佛系青年喜愛。每個玩家都有一隻青蛙，這隻青蛙讓玩家無可奈何，並戲稱它為「蛙兒子」。在遊戲的設定里自家兒子會去各地旅行，也會根據情況帶回旅行所得的土特產。最近「蛙兒子」們帶回的花樣食物也是登上了熱搜榜。那和小編一起去看看吃得比玩家好的青蛙們的到底吃了些什麼吧！

1.野葡萄烤餅

野葡萄烤餅的真身是日本的烤餅，是常見的麵粉烘培類食物。對了，烤餅的英文叫法是scone，而不是pancake哦~這裡的野葡萄其實是桑葉葡萄（拉丁名：Vitis ficifolia）。桑葉葡萄是葡萄科葡萄屬毛葡萄的亞種。分布於中國大陸的陝西、江蘇、山東、河北、河南、山西等地，生長於海拔100米至1,300米的地區。

市面上常把桑葉葡萄稱作河南毛葡萄，是毛葡萄的一種。毛葡萄雖然名字聽起來毛乎乎的，但其營養價值極高，它含有18種人體必需的氨基酸和多種維生素。此外，葡萄籽中還含有大量花青素和天然酚類植物。因此毛葡萄常作為保健產品出售。

蛙兒子吃的桑葉葡萄雖然是毛葡萄的一種，但和我們常吃的葡萄還是有許多差別。桑葉葡萄大部分屬於野生葡萄，未經培育的植株大部分是雌雄異株，可以開花，但難結果。結果後雖然果實累累，豌豆粒大，但較酸澀。聽起來似乎是不太討喜的……也許「上帝為你關上一扇門的時候也會為你打開一扇窗」這句雞湯還真有理。桑葉葡萄雖然有缺點，但是它的優點也不可忽視。這種野生葡萄的生命力極頑強且無病害，還可以作為南方葡萄的砧木。如果遇見雌雄同株的苗株可以加以培養，改良其口感~感覺桑葉葡萄未來的發展潛力還是很棒滴~

2.鵝腸菜三明治

鵝腸菜三明治是由新鮮的白蘿蔔和爽脆的鵝腸菜配上辣醬油製作而成的。白蘿蔔大家都比較熟悉，我們來聊聊相對陌生的鵝腸菜吧~鵝腸菜（拉丁名：Myosoton aquaticum）是石竹科鵝腸菜屬的唯一種！鵝腸菜別名:牛繁縷、鵝腸草、石灰菜、大鵝兒腸、鵝兒腸等，各地叫法不一。

鵝腸草除了可以食用，也常做作為藥材，具有清熱化痰的功效，對於甲狀腺腫、淋巴結腫、肺結核都有一定的治療作用。平常換季的時候不小心感冒的話，大家也許可以試試食療！但要真把鵝腸菜當作藥品來服用的話，一定要謹遵醫囑哈，媽媽可是說過不能亂吃藥的！！！

鵝腸菜在園林植物中也佔有一席之地，屬於草本植物，繁殖能力很旺盛，每年5-8月份都可以觀賞到白色裂片線狀花朵。花朵開得素凈淡雅的鵝腸菜還有一極個溫暖的花語——恩惠，寓意帶給人溫暖和幫助呢。

都說物無美惡，過則成災，鵝腸菜因其極強的繁殖能力，也會與田間農作物爭肥爭光，影響農作物的生存，極易成為田間雜草，需要及時清理。植物是好植物，就看在什麼環境啦~

3.南瓜貝果三明治

遊戲里還有一款三明治叫南瓜貝果三明治。其實貝果最初由東歐的猶太人發明，並由他們帶到了北美洲。貝果最初只是一團圓形的麵包，但為了方便攜帶才做成中間空心的形狀。由於這種形狀像馬鐙，因此被取名為有馬鐙意思的「貝果」。許多小夥伴會覺得貝果和甜甜圈外形較相似，常常搞不清楚。其實它們在做法上差別還是蠻大滴~甜甜圈是油炸的，而貝果是經高溫水煮後烘培而成的。

4.艾草餅

艾草餅也叫「青餅」，主要材料是麵粉、糯米粉、米粉和艾草，可以煎、煨、烘。艾草餅是江浙特色食品，一般在清明節前後時候最盛行，在當地也叫清明餅。艾草餅里的艾草（拉丁名：Artemisia argyiH. Lév.）是菊科蒿屬的植物。除了拿來食用，小編家鄉還常常常將艾蒿葉晒乾後泡澡用呢。想必大家對艾蒿都很熟悉，小編就不贅述啦。

5.和果子

看了一大圈終於有個地道的日本本土的食物了~和果子的種類非常多，不同的季節會有不同的和果子，按照餡料也可以將和果子分類，小編就不一一舉例了。對了，大家常吃的大福也是和果子的一種呢！

嗯，不知道大家有沒有看餓，反正我是餓了！！！說實話，蛙兒子們確實吃得不錯呢。前段時間看到這款遊戲是日本為了鼓勵國民生育。政府會對玩家中的養蛙高手發去長信，勸其生育小孩。（此處省略小編笑哭臉）後來又看到媒體報道遊戲設計師透露最初青蛙代表的是丈夫。最後的最後，遊戲設計師又跑出來闢謠說青蛙不是兒子也不是丈夫……真真假假的新聞讓人不知道該說什麼好，不管怎樣，遊戲是遊戲，生活是生活，都希望養蛙的小夥伴不要耽溺於遊戲，不要把放鬆心情的事情變成累贅啦~

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祝您生活愉快~

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