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娃娃菜這樣做也能成為桌上最耀眼的那一盤

湯圓能換一種吃法,平時吃的娃娃菜也能換一種吃法。接下來就給你們分享一下我最近吃娃娃菜的方法,看看這種做法你做過沒。

娃娃菜全部一片一片地分開,然後每片菜葉過一遍開水,沖一下冷水,瀝干,瀝干後葉子往根部方向捲起來,用牙籤固定下。擺在盤子里放好備用,這時候的娃娃菜看著特別好看,而且聞起來比較香,煮過的娃娃菜本身不用給什麼調料就能聞著香,還很有營養。

接下來自己調調料,必備的就是蔥,蒜,小紅辣椒,香油,雞精,生抽,鹽,糖,調料根據自己的口味給。喜歡吃辣的,可以備一點剁椒醬,一點豆瓣醬,給所有調料放一起拌成醬料兒。

醬料備好了後,一點一點地淋在擺好的娃娃菜上面。

怎麼樣?簡單吧。接下來更簡單了,可以把盤子放蒸鍋里蒸,或者直接放電飯煲裡面蒸,我是煮米飯的時候,放在上面一層順便蒸的,一般15到20分鐘就能蒸好。

我這次做的是清淡點的,沒有給醬油。

我也是第一次這樣捲起來做,牙籤露出來了不要見笑哈。

可能有的人會覺得還不如炒娃娃菜簡單方便,但是每個人有每個人的方式和想法,誰也阻止不了。

因為有的人覺得吃飯就是吃飯,把飯把菜給做熟了,就是一天三頓飯。

但對更多數人而言,做好的飯菜不僅是要餵飽肚子的,更是用來欣賞和愉悅身心的。吃飯是一天中最幸福的事,菜怎麼做好看怎麼擺放好看,會讓人食慾大增。

你對生活用心,生活也不會辜負你的用心。

下午出去置辦了一點出行要用的東西,也算是沒有白白浪費這一下午的時間,滿載而歸。中途餓了沒有特意去吃一份大餐,而是選擇吃了簡單的鴨血粉絲湯和肉夾饃。講真,體力被消耗完了的時候,肉夾饃是最頂用的,再配著湯,美滋滋。

吃完了歇一會兒就去繼續shopping了。

看到旁邊很多賣的東西,很多自己都做過,覺得挺自豪的。但是更敬佩那些能把自己喜歡的東西做成自己生活下去的本領的人。

目前我是做不到了。

好了,今天腦細胞用完了,明天見。

不一樣的娃娃菜,希望你喜歡,也希望能給你的生活帶來更多驚喜。

晚安。

能留得住時間的,是照片。

能留得住味道的 ,是食物。

願你每天吃的幸福,過得快樂。


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