2018新零售群雄逐鹿，雅堂小超能否脫穎而出？
2018年也才剛剛開頭，「新零售」領域便已「狼煙四起」，各大品牌加快布局搶佔市場。
新零售模式興起 巨頭加速西南市場落地
要說到2017年最火的網紅「新零售」，可能就要屬阿里打造的盒馬鮮生了。自 2016 年，盒馬鮮生在上海開出第一家店以後，憑藉「生鮮食品超市+餐飲+APP電商+物流」的線上線下一體化經營模式，被稱為「新零售」模式的新風口。
到目前為止，盒馬在北京、上海、杭州等7個大城市開了25家門店，進入2018年，盒馬鮮生向全國擴張的步伐明顯加速，僅今年1月份就在全國5個城市連開6家門店。1月31日正式亮相成都，預示著盒馬在西南市場的擴張進程正式開啟，再一次將「新零售」推向聚光燈下。
另一個巨頭也不甘示弱。計劃今年新建1500家的蘇寧小店近日也動作頻頻。 蘇寧小店定位於便利店，但和傳統便利店主打快消品不同的是，蘇寧小店同時以生鮮切入，線上擁有日常便利性商品為主的一小時送達、生鮮產品為主的生鮮預定、蘇寧易購的精選商品，而線下銷售生鮮佔比約30%。據了解，2月2日，蘇寧小店在上海、天津、深圳、成都、武漢等全國17個城市的30家門店同開業，邁開了全國擴張的步伐。
社區新零售受追捧 解決夫妻店四大痛點
就在馬雲在2016年11月宣布新零售計劃時，有一家企業早已經先行一步。這家先於阿里、京東進入新零售領域的企業究竟有何過人之處，能夠在短短一年時間內如此迅速地覆蓋全國25個省市，發展50000多家加盟店與近300家直營店呢？
與盒馬鮮生不同，雅堂小超從一開始的定位就是「家門口的互聯網超市」， 屬於社區便利店，為社區居民提供日常生活用品、調味品、米面油等必需品，受眾人群主要為社區大爺大媽等主力人群。
雅堂小超，2017年已經完成了5萬家新零售店的布局，現在更是提出了要在今後的5年中，完成150萬家新零售店的規模。事實上，該業務項目的真正出現，雅堂只用了2周的戰略設想和規劃，並在2016年11月進行項目實施。
根據凱度零售的數據顯示，目前中國有近700萬家包括夫妻店在內的小店，它們貢獻了整個零售渠道40%的出貨量。其中約30%的夫妻店盤踞在鄉鎮、農村，46%在三四線城市和縣級市。
蟄伏在二、三線城市及各級縣鄉鎮等農村的社區、便利店被擠到邊緣，甚至陷入瀕臨倒閉狀態，主要有四個痛點：第一，缺乏可信賴的零售品牌；第二，商品的真假，讓消費者對其缺乏信心；第三，由於商品進貨缺乏一定的數量級，再加上批零環節複雜，在進貨上，沒有任何議價權，進而導致進銷上缺乏差價空間；第四，日常的銷售行為長期還停留在幾千年來的零售方式中。
針對第一個痛點，雅堂對這些五花八門的社區、便利店，從招牌、店面風格、商品陳列、POS機、二維碼收銀，納入雅堂商家系統等等，進行軟、硬兩方面重塑。讓消費者知道，現在的門店是正規的。
針對第二、三個痛點，加盟商接上雅堂商家系統，用一個APP就可以在平台上進行放心、便利、實惠的訂貨，而且還免去物品的物流開支。
雅堂在逐漸發展、整合社區、便利店的不同階段，形成了各類商品的萬級、甚至億級以上的採購數量，對包括中糧這樣的供貨渠道，進行直采。這一方面保障了社區、便利店獲得的商品來自正規渠道，一方面由於壓縮了供應鏈，解決了商家過去被供應鏈環節層層剝利的情況，更重要的是，供應鏈壓縮後，社區、便利店的拿貨價普遍降落20%?35%，由此提高了商家的經銷差價。
針對第四個痛點，針對加盟商的日常銷售行為和Sell insell out數據，雅堂通過Pose結算系統實時傳輸到商家版App和雅堂小超管理系統，可快速接收到補貨、缺貨預警，並且實時把握貨品狀態。中樞系統匯總區域內所有加盟商的貨品狀態，智能預判訂貨規模和時間，從而指揮倉儲中心提前集中備貨、分揀調配，提升響應時間和正確率。
直營打造貼心服務 2018年玩命奔跑
2017年，隨著普洛斯金融、永輝金融與雅堂的相繼簽約，雅堂小超的供應鏈金融體系已逐漸形成，雅堂小超這種互聯網+社區超市的發展模式有了充分的保障。
2月3日，雅堂小超四川、江西、湖南、山東4省5家直營店同時啟幕；2月6日，雅堂小超重慶、江西直營店3店同時啟幕。據雅堂小超雅堂控股集團常務副總裁、總經理及雅堂小超聯合創始人嚴榮康介紹，設立自營店的目的是，是想通過公司自身的實踐，檢驗系統是否好用，還有哪些可改進的地方，以及對各類商品和用戶數據的分析，還有就是對門店的各種服務的測試。一句話，就是為了做試驗，給各加盟商進行樣板實踐。一些擬加盟的店主，可以到我們的自營店進行學習和研究，這些門店就是一個商業學習場地。
相對於加盟店而言，雅堂小超直營店將由成都總部進行統一改造升級，統一零售價格，統一供貨渠道，統一配送體系，統一會員體系，統一服務標準以及統一運管系統。更多的精選商品、更實惠的價格、更貼心的便民服務等，都將在直營店中呈現。
TAG:壹media |