這個2018年的春節和情人節我只想和你在老地方相約！

最新 02-11

那個我們常去聚聚

我們常去吃吃玩玩的地方

我們稱為「老地方」

而布魯克林則有著這麼一個店家

做的佳肴總能讓人有回家的感覺

773 51st St，Brooklyn, NY 11220b/t 7th Ave & 8th Ave

川菜，燒烤，石鍋魚，甜品美食，應有盡有！而且老地方的烤魚系列和海鮮咖系列簡直紅遍紐約，多次榮登中文美食網的美食寶座。

在這個過節氣氛濃的日子裡，老地方決定大禮包歡贈各位饕客！！（拉到文末有福利包）我們來看看老地方必點的美食吧！

諸葛烤魚 -MP

諸葛烤魚屬川菜系但又融入了湘菜元素，是當年劉備，關羽，和張飛三人桃園結義的時候烹調的一道名菜。該菜的特色是烤魚得皮脆肉香，味道麻辣味濃。三磅活魚現宰現烹，需要20分鐘，整盤上桌至少25分鐘。全魚運用最傳統的方式烤制，從烤爐出來後再澆上老火熬制的濃湯，再多的等待也是值得的！一盤滾燙的全魚上桌，還會架在小火上繼續慢煮，讓整道菜保持熱度。魚湯毫不油膩，還有滋補的功效。

*烤魚品種包括：皖魚，側魚，鱸魚，盲曹，西曹（任君選擇）*

皖魚一般重量可達3lbs

其餘魚類一般重量2lbs

GIF

一大盤全魚儼然是三人份的量，八小時熬制的魚湯底還可以按照自己喜好加入粉絲，海帶結，蔬菜等。魚肉是讓人多吃不厭的嫩和滑，且不帶一丁點魚腥。魚肉表皮的醬料有種The Boil裡面Cajun綜合醬的味道，而且蒜味非常香濃。快別擋著我去點吃諸葛烤魚！

GIF

(gif 圖片來源於網路Google.com)

等等！原來諸葛烤魚系列還有其他的三種新派口味！分別是芝士茄汁烤魚，哇想想就覺得非常creamy and chessy! 然後就是泰式王妃烤魚，檸檬的fresh 酸爽真想說一句「沙瓦迪卡」；最後就是黃金酸菜烤魚，這必然是一道開胃又酸爽的夏日必點！！

海鮮咖

小咖 - 59.99

作為海鮮鑽石粉的吃貨，怎麼可能不來老地方品嘗著誘人的海鮮大咖秀呢！海鮮的種類簡直是你能想得到的，都能吃到。大頭蝦，青口，小龍蝦，藍蟹，八爪魚。

中咖 -92.99

海鮮的新鮮程度讓我有種剛剛在超市看完游水蝦的感覺。老地方的湯底不僅味道香濃，還一點兒也不嗆喉。同時還可以根據個人口味來調控辣度，全程這個海鮮大咖都在文火中慢烹，所以每一口都非常滋味。重要的是，一整隻近兩磅的大龍蝦盤踞在這滿滿的海鮮咖上面，簡直是全場的亮點，沒有之一！！！！

大咖 -139.99

大龍蝦 + 溫哥華大螃蟹

這個高配版的海鮮咖，我要給5顆星滿分！3,4個朋友一起聚餐就剛好不過！碩大的大龍蝦和大螃蟹好吃得讓我要飛起來！！

石鍋魚 - MP

這就是傳說中各大美食頻道爭相試吃採訪的名菜 -

老地方石鍋魚。

整條全魚剮出一片片的魚肉讓怕魚刺的人感受不到魚骨的存在，可見刀工高超。老地方吃到的石鍋魚不但單有石鍋烹調的口感，還有融入新元素的味蕾顫抖。由於魚肉新鮮，每一片魚肉都非常爽嫩，而且湯汁酸酸辣辣的，不會讓人覺得飽膩。湯汁雖說看上去是濃郁的橘黃色，但是每一口喝上去都有檸檬和香菜的清新感覺。這道名菜被老地方改版後，更加有滋補養顏的功效，強推！

新菜

北極貝

GIF

這個夏天吃上一疊爽口的北極貝，簡直一下子就消暑了！甜甜酸酸的醬料伴著香菜和蔥花的香味，味道恰當好處！口口北極貝，肉質鮮嫩，贊！！！

豬腳

GIF

豬腳是女生必備的美容聖品，我們又怎麼可以錯過呢？老地方新出的烤豬腳，肉質緊實，然後非常綿糯。口口的豬蹄肉，就感覺我的蘋果肌頓時打了激血。頓時血槽滿滿的，好吃！！

夫妻肺片

好吃的前菜，怎麼可以沒有夫妻肺片呢？重要的事情要說三次，老地方的夫妻肺片沒用紅油！沒用紅油！沒用紅油！純天然佐料搭配著芝麻，香菜，花生，不僅香辣還回味無窮！而且老地方挑選的牛肚，牛百葉也是非常帶咀嚼感。配著小酒喝，簡直一流！

甜品

GIF

剛才我們也說過，老地方的美食除了川菜系，韓菜系以外，最厲害的就要數自己研製的甜品！！！炒冰淇淋再好吃不過，味道多重，而且還可以搭配自己喜歡的小零食。今天要推的是老地方新出的甜品-冰飯！！冰飯裡面有著美顏消暑的銀耳，還有冰糖，葡萄乾，西瓜，紅豆，泡沫珠，椰果和花生等多種對女生大補的材料。一碗冰飯下肚，感覺facial都不用做了！

相約老地方