我的家鄉行唐,一鍋湯可以做這麼多美食
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02-11
一口鍋一份情一家人,我的家鄉,
一鍋湯可以做這麼多美食。
(奶奶在燒火熱水)
殺完年豬接下來要做的就是煮肉了,南方有火腿,北方有腌肉,在我的家鄉流行腌肉。隨著時代的發展,家裡也不再腌肉了,但煮肉是必須滴!
先將豬肉切成均勻的大塊,然後用溫水洗兩遍!
(老爸在分塊洗肉)
準備好花椒八角蔥姜蒜陳皮等香料,用純棉布縫製的小包將香料放入!
(小編縫製的料包,針線活比較粗糙)
放肉塊香料(我老妹也來幫忙)
肉塊出鍋,接著第二鍋肘子排骨拆骨肉。
(再加點料)
(開始拆骨頭)
(我奶奶老當益壯)
下面重磅嘉賓,
沒錯,就是小編,在家待了快一個月的我
老妹幫老爸的忙灌燜子,肉湯潑粉面做的
出鍋了
最後一個,好多行唐老鄉都愛吃!
(肉湯燉蘿蔔丁) 行唐話叫"蘿北各丁"
年味就和這鍋湯一樣越熬越濃,呀最後小編給各位拜個早年,祝各位爺爺奶奶叔叔阿姨哥哥姐姐弟弟妹妹們新年快樂?。
文章來自網友:拓海車隊尤克里
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