年關將近如何不被大魚大肉傷身！

年關將近大家都會準備美味的食物，大魚大肉是必不可少的，畢竟辛苦了一年在新年之際朋友聚會之中肯定少不了。眾所周知，在日常生活中，從口腔混入細菌，將損害我們的健康，那麼大魚大肉也會有危害?下面就講一下飲食需要注意什麼?以免給我們的健康造成負擔。

大魚大肉危害大：

吃得過飽，會引起大腦反應遲鈍，加速大腦的衰老。人們在吃飽後，身上的血液都跑到腸胃系統去「工作」了，容易讓人長期處於疲勞狀態，昏昏欲睡。由於肉類含有大量名為「嘌呤」的有機物質，在人體內分解後會產生尿酸，需由腎臟處理排出體外。吃肉太多，腎臟的工作量會大大增加，這樣時間一長，腎臟便會由於耗損過度，出現腎病。

還有大魚大肉吃多了消化起來就會困難，多餘的「營養物質」堆積在體內，其後果就是肥胖和一系列富貴病。「無數科學研究證實，肥胖會帶來包括心血管疾病、高血壓、糖尿病、脂肪肝、動脈硬化、膽囊炎等，再加上由此帶來的併發症，可能達到上百種，非常可怕。」

那麼新年之際我們該如何飲食才能保證健康呢?

1、喝熱粥暖胃：

寒冷的氣溫下，喝上一碗熱乎乎的粥，不但會讓身體立刻感到溫暖，還能暖腸胃、喚醒消化系統，促進食慾。尤其是雜糧粥還能幫助補充B族維生素和鉀等多種營養素。此外，冬季氣候乾燥，更應補充水分，而喝粥也能讓你在不知不覺中喝下了很多水。除了熱粥，飯前喝碗少油少鹽的熱湯也是不錯的選擇。

2、吃新鮮瓜果：

冬天的天氣比較乾燥，多吃蔬菜水果對身體很有益處，其中含有多種營養成分，可以調節體內代謝，預防疾病，增進健康。可選擇胡蘿蔔、白蘿蔔、大白菜、土豆、山藥、蓮藕、菠菜、油菜、芹菜、香菇、冬筍、娃娃菜等，水果可選擇蘋果、梨、獼猴桃、香蕉、柚子、柑橘等。

3、適當增加高蛋白物的攝入：

蛋白質所含能量的30%會變成熱量從體表發散出來，而碳水化合物所含能量僅有5%~6%作為熱量散失，脂肪則是4%~5%。需要注意的是，要增加的是富含蛋白質的瘦肉，而不是脂肪多的肥肉。我們每天除「飲食，』之外，也必須有適當的運動。這麼一來，既可以幫助消化，又能夠鍛煉體魄。尤其在夏天的時候，多運動多流汗，將更有助於食欲不振的人。

溫馨提示：新年之際天氣還是很寒冷，要注意適時的增減衣物，當然配合飲食保持溫度才能讓疾病遠離你，希望大家多多注意飲食健康。

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