最怕你忙著回家，可還是錯過了這頓飯
每一顆星星都值得被聆聽
所以我鋪開綴滿星光的夢網
捕捉剎那歡喜收集靈感點滴
穿過沉眠星海
為你訴說夢的軌跡
今日主播 / 劉宇涵 /
凡心所向，素履以往
上期節目中，我們徵集了有關「年」的故事，其中許多朋友都提到了除夕全家相聚的其樂融融，這期節目中，我們一起先來聽聽那些與年夜飯有關的溫暖瞬間。
《舌尖上的中國》里有這麼一段話，一直讓我念念不忘：「這是巨變的中國，人和事物，比任何時候走的更快。無論他們的腳步怎樣匆忙，不管聚散和悲歡，來的有多麼不由自主，總有一種味道，以其獨有的方式，每天三次，在舌尖上提醒著我們，認清明天的去向，不忘昨日的來處。」
人們都說胃是最念舊的，毎過一段時間，思念就從多情的胃逐漸蔓延，最終完全佔據味蕾。想念是節日里軟嫩酥脆的糖醋排骨，也是除夕夜裡，花上整整一個下午小爐細燉製作的豬蹄煲。一閉上眼睛，就彷彿回到了小時候，隔著氤氳的水汽，還能看見那些忙碌著的溫柔背影。她們似乎擁有無窮的智慧，尤其是除夕夜裡，總是能夠用巧手製成的美味，連接起全家人的味蕾與情感。年夜飯這樣重要啊，是即使翻山越嶺也要趕到的一餐，寄託著團圓的心愿，又承載著將新年氣氛推向高潮的希冀。它不僅是一頓飯，更是家的象徵。
離過年還有整整兩個月的時候，同宿舍的山西姑娘就開始念叨除夕夜的餃子了。那餃子可和市面上賣的不一樣！皮兒有嚼頭，一口咬下去還有湯汁，嘴裡混著各種餡兒的鮮香，不論是韭菜豬肉餡的、蘿蔔羊肉餡的、還是蓮菜混餡肉，都保准好吃。
在家包餃子時，每次都是她和哥哥一起擀麵皮兒，媽媽包著餃子並時不時往裡塞幾枚硬幣，家裡人念及她年齡最小，總偷偷夾給她帶有硬幣的餃子，希望來年好運常相伴。她說：「來南方上大學已近兩年，學校周圍的餃子店雖然偶爾會去吃，但總是缺少一種說不清的味道，總是吃完還覺得胃裡空空的。」我聽完一怔，想著同是在外求學的學生，連味蕾最基本的需求都出人意料地一致，作為一名地地道道的陝西人，在外的日子裡，每每會念及媽媽做的那一碗肉綿湯濃的羊肉面，那份舌尖上的觸感總是定格在我的記憶里。
新年倒計時
不知道你們家的年夜飯里哪一道菜肴
曾讓你回味無窮、甚是期許？
廚房裡那圍著灶台忙碌的身影
是否也曾模糊而又溫暖了你的雙眼？
@最可愛豬精女孩
和名字一樣，愛吃肉而且賊可愛
我們家在江西，奶奶每到過年都會做蛋餃，奶奶是一個非常嚴厲而又能幹的中國傳統婦女，辛辛苦苦拉扯大了七個孩子，四個孩子上了大學，所以蛋餃是我爸爸他們兄弟姐妹最為盼望的一道菜，小時候家裡條件不好吃得少，後來日子紅火了但蛋餃卻成了那代人一種永恆的回憶，包含著奶奶對子孫濃濃的愛意。
@菜菜
江湖人稱網易雲音樂人LAKER，典型溫柔小哥哥
我是台灣人，在台灣過年是很有意思的，因為我們晚上只吃東西不看春晚~我們家通常喜歡吃火鍋烤肉，由於都不愛吃辣，所以我們的火鍋鍋底是無敵海鮮濃湯，然後放各種各樣的海鮮跟鮮蔬菜，特別是玉米，我超愛玉米！
然後因為台灣的宗廟文化很濃厚，所以我們會去給土地公、媽祖等各種廟燒香拜拜來請求新的一年能有好的運勢。媽媽特別照顧我們，她對我們真的沒有什麼太多期待，只要我們真心想做的，都會支持，現在做音樂也是，雖然有時候還是說不要當真，但也會超可愛地很激動說要當我經紀人。我想這就是愛吧哈哈哈哈哈哈。
對了我出了一首新歌叫BEST，大家可以在網易雲音樂上找——（這位想打廣告的朋友還沒說完就被我們拖走了）
@晴天娃娃
自由主義文藝清純萌妹子
在福建過年，讓我印象最深刻的一道菜就是年糕，奶奶和外婆每年都會蒸一個很大很大的圓形年糕，把它分割成塊狀送給其他的親朋好友，在當地人看來，吃了年糕就意味著長大了一歲，而分享出去的年糕則可以將新年的祝福和喜悅贈予他人，大家一起開開心心過春節！
@嵐嵐
超級超級愛吃辣
紅燒江鯽，作為主角之一，與雞鴨一起充盈了我們家年夜飯的餐桌。這道菜里有爺爺從沱江支流釣出江鯽的肥美鮮嫩，亦有腌制的白蘿蔔帶出的奶奶的老壇泡菜味，還混著新鮮的四川小米紅辣椒和郫縣豆瓣兒的香辣。每一樣食材都是家鄉獨有，這幾條小小的江鯽凝聚的是收穫的喜悅，團圓的安康與回家的幸福。
在除夕夜，人們精心準備著菜肴，用美味來慰藉過去一年來自己的辛苦和勤勞。這一刻，味蕾的感覺真實而又溫暖。我們不遠萬里的趕回家鄉，或許就是因為味蕾想要急切地得到滿足並獲得熟悉感，這種和食物緊緊相連的感覺在某種程度上正是我們所留戀與思念的家鄉的味道。
我們內心渴望著在忙碌一年後有這樣片刻的溫情與享受，讓所有的不安與勞累都漸漸地被唇齒間殘餘的飯香治癒，而家族的精神也在這觥籌交錯中代代傳承。
TAG:傳媒夢工坊 |