人蔘真的有抗癌作用嗎？

人蔘是五加科多年生草本植物，是我國傳統的名貴中草藥，具有悠久的藥用歷史和較高的藥用價值，相傳具有很好的抗腫瘤活性，許多腫瘤患者在調理期間都有服用。那麼如何才能發揮人蔘最大的抗癌功效，人蔘中真正有價值的抗癌成分是什麼呢？

《人蔘皂苷的藥理學研究進展》發現，人蔘皂苷rh2來源於紅參及野生參，具有廣泛的藥理活性，是人蔘中主要的抗腫瘤成分。

人蔘皂苷rh2抗腫瘤活性的研究已取得了很大的發展。體內及體外抗腫瘤研究表明，具腫瘤細胞毒活性的人蔘皂苷多為一些人蔘次苷及苷元，人蔘次苷及苷元的抗腫瘤臨床價值已引起人們高度重視。人蔘皂苷Rh2（Ginsenoside-Rh2，G-Rh2或Rh2）有C20位立體構型即S型和R型，20（S）-人蔘皂苷Rh2具有非器官特異性的廣譜抗腫瘤作用，由於不同的腫瘤細胞具有不同的遺傳背景，人蔘皂苷Rh2對不同的腫瘤細胞通過不同機制發揮作用。

由此來看，人蔘中真正有價值的抗癌成分為rh2這一成分。

那麼一株人蔘中，含有多少rh2成分呢？需要攝入多少含量的Rh2，才能達到抗腫瘤效果？

1983 年日本學者北勛川從紅參中分離得到人蔘皂苷2Rh2, 並由小田島肅夫進行了體外細胞抑瘤試驗, 結果發現人蔘皂苷Rh2 對小鼠的肺癌細胞、B16黑色瘤細胞、大鼠Mon is 肝癌細胞的增殖具有明顯的特異性抑瘤作用,但人蔘皂苷Rh2在紅參中含量很低, 收率為十萬分之一。每10萬公斤人蔘只能提取出1公斤人蔘皂苷rh2。所以光吃人蔘想要攝取足量的rh2非常困難。

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