每天一個蘋果的最大好處是什麼？

蘋果的性味溫和，含有豐富的碳水化合物、維生素和微量元素，有糖類、有機酸、果膠、蛋白質、鈣、磷、鉀、鐵、維生素A、維生素B、維生素C和膳食纖維，另含有蘋果酸，酒石酸，胡蘿蔔素，是所有蔬果中營養價值最接近完美的一個。經常吃蘋果的人遠比不吃或少吃蘋果的人感冒幾率要低。所以，有科學家和醫師把蘋果稱為「全方位的健康水果」或稱為「全科醫生」。

具體的功效主要有：

降低膽固醇：保持血糖的穩定，還能有效地降低膽固醇。

防癌抗癌：減少肺癌的危險，預防鉛中毒，原花青素能預防結腸癌。

血管清理劑改善呼吸系統和肺功能，保護肺部免受污染和煙塵的影響。

促進胃腸蠕動：協助人體順利排出廢物，減少有害物質對皮膚的危害。

維持酸鹼平衡：蘋果是鹼性食品，吃蘋果可以迅速中和體內過多的酸性物質，增強體力和抗病能力。

減肥：蘋果會增加飽腹感，飯前吃能減少進食量，達到減肥的目的。

美容佳品，可使皮膚潤滑柔嫩。

食用量：

每天吃1～2個蘋果就足以達到上述效果了。

那麼，早上空腹吃蘋果好嗎？

很多人的身體情況並不是很好的，因此說早上最好不要空腹吃蘋果的，尤其是對於一些腸道不好的人來說更是。當然還有一些戒冷的，那麼如果早上空腹吃了蘋果會引起胃部不舒服。

對於身體很好的人來說，早上空腹吃蘋果雖然有好處的，但是也不能過度的去吃蘋果的，如果早上吃的蘋果過多的話，那麼是很容易導致身體的不舒服的。還是建議吃一個即可。

在早上的時候，尤其我們身體是處於空腹的狀態中，吃了蘋果是可以補充很多的糖分的，因此說早上吃蘋果對於我們身體好處很大。

蘋果中含有大量的半乳糖荃酸，這個對於我們排毒是很有益處的，而且早上吃蘋果還是有利於防止膽結石。

當然蘋果不能代替飯的，我們早上吃了蘋果之後還是吃點早餐的，要不不到中午就餓了。

最佳食用時間：

中醫上講人體在上午時是脾胃活動最旺盛的時候，那時候吃蘋果有利於身體吸收，所以吃蘋果盡量選擇在中午的飯前/後半小時。

禁忌人群：

潰瘍性結腸炎的病人：潰瘍性結腸炎的病人不宜生食蘋果，尤其是在急性發作期，由於腸壁潰瘍變薄，蘋果質地較硬，又加上含有1.2%粗纖維和0.5%有機酸的刺激，很不利於腸壁潰瘍面的癒合，且可因機械性地作用腸壁易誘發腸穿孔、腸擴張、腸梗阻等併發症。

白細胞減少症的病人、前列腺肥大的病人： 白細胞減少症的病人、前列腺肥大的病人均不宜生吃蘋果，以免使癥狀加重或影響治療結果。

平時有胃寒癥狀者忌生食蘋果。

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