餐桌上的誘惑,比kiss更致命!
世界上唯有美食不可辜負,
唯有餐桌藝術不可糊弄!
你想像中的羅曼蒂克的用餐畫面應該是怎樣的?有美食?鮮花?燭台?高腳杯?還是只要眼裡的那個人在,美食指數就會爆表?
其實,不見得是美食觸動了你內心,而是周遭環境的精心裝飾,感動了你。比如說,餐桌布置。
有人說,生活需要儀式感。就拿吃飯來說,如果把在餐桌上擺放好看的點茶、鮮花、別緻的餐具,便可以輕輕鬆鬆提升吃飯的幸福感,何樂而不為呢!法國美食家Brillat-Savarin這麼定義餐桌藝術:「在主人的家裡,大家分享彼此的幸福。」
在宋朝,餐桌布置就已經是很考究的事情啦。插花,焚香,掛畫,點茶被稱為四藝,是生活中不可缺少的部分。所以有關於餐桌布置這件「不起眼」的小事,是萬萬不可以敷衍了事的!
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小到一日三餐,大到人生大事,用鮮花來點綴餐桌是再明智不過了!
清香縈繞,可以放鬆用餐人的心情;花色點綴,可以使賓客感受到在主客心中的重視度,優雅的享受主人和美食帶來的愉悅感。
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同時要注意花色與周圍設計的協調感,可根據餐桌布局來把控。
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有些小可愛對鮮花器皿非常的欲罷不能,喜歡就買,也不管合適不合適。總之記住一條,不要讓器皿喧賓奪主,搶了美食的風頭。否則,辛辛苦苦準備的食物,沒有冷冰冰的花器有吸引力,豈不是辜負了自己的手藝!
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如果你對餐桌只搭配鮮花不太滿意的話,不妨裝飾些小飾品,比如說餐具、燭台、餐墊等等。
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如果鮮花與桌布是比較素氣的色調,可以用精緻的餐具和餐墊來點睛和加分,用燭台來營造出溫馨而大氣的主家用餐氛圍。高顏值的餐桌,還怕賓客胃口提不上來?
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其實,最佩服的還是法式餐桌藝術,每當節日聚會時,即使是尋常人家也會精心布置餐桌,毫不懈怠。那種能輕輕鬆鬆享受彼此幸福的畫面,令人羨慕!
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