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一起給灶神說「甜言蜜語」

祭灶

中國漢族民間影響很大、流傳極廣的習俗

早就聽聞安順祭灶神十分熱鬧

當地人都是以祭灶祈福之禮

拉開了年味的序幕

便帶著憧憬前往

有幸目睹了一場祭灶神盛典

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祭灶神——對生活的熱忱

祭灶神並是所有漢族人的節日,又可以叫送灶神,灶神是天上管理各家灶火的神仙,每年臘月二十三都要回到天上向玉帝彙報人間的情況,直到除夕才會返回人間。民間每年臘月二十三都會舉辦祭灶神祭典來恭送灶神夫婦,一是感謝灶神夫婦一年來對家家戶戶飲食的贈與,二是給灶神夫婦做好吃的,讓他們向玉帝多說點好話。

2月1日,也就是農曆的臘月二十三,祭典是在下午舉行的,我們一行人吃完午飯,就跟著當地人民去了靈山廣場。

當地人在盛典吹蘆笙、表演

當地人在盛典唱地戲

祭灶糖——神的「甜言蜜語」

在西秀區屯堡人貢的食品里,屯堡人最在意的就是給灶神做的灶糖,得做得甜甜蜜蜜的,這樣灶神吃了之後才會對玉帝說一些「甜言蜜語」,若是哪戶人家惹灶王爺不高興了,這灶糖也能叫神仙的嘴黏住,說不出壞話來。

灶糖是屯堡人的特色,用的是六百年前的古法,做出來的灶糖多數呈空心的圓柱形,表面還有一層芝麻,吃在嘴裡又香又甜。屯堡人會將剛做出來的灶糖誠心地放在供桌上。

像我們這樣的過客,可以多囤一點放在車子里,既可以當做休閑產品在路上吃,打發時間,又可以作為特產送與親朋好友,重要的是,灶王爺喜歡吃的零食,自己也在吃,總覺得很榮幸。

西秀區屯堡人在祭典上還會打粑粑,織草鞋,打陀螺,進行農耕比賽,可能是想讓灶王爺上天的時候看見民間勞作的辛苦,向玉帝請求來年人們的收成可以大豐收!

祭灶神的祭典只有半天

但我想準備這一場祭典屯堡人花了一年的時間

在這一年中

屯堡人對灶神的誠心、信仰、供奉

從未斷過

居住在物慾橫流的城市中

這樣的樸實與真誠令我們感到格外的舒適與親切

總覺得,人本應學會敬畏

像屯堡人一樣,保持敬畏之心

編輯:西瓜皮


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