蒲公英 盧萍 年味
年味
「爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇；千家萬戶瞳瞳日，總把新桃換舊符。」王安石的《元日》真是把春節的景象描寫得淋漓盡致。從那此起彼伏的鞭炮聲中，從那五彩斑斕的剪紙年畫中，從大街小巷喜氣洋洋的歌聲中，從那集市上熙熙攘攘的人流中，我們可以感覺到，春節的腳步越來越近了，年味兒漸漸濃起來了......
年味永遠是一種對家的期盼和歸屬。幼年的時候，父親遠在酒鋼工作，進入臘月，我就開始每天扳著指頭算日子，盼望著父親能早點回家過年。特別是到了年跟前，每天下午，我總在家門口眺望，甚至跑到鄉村大巴車的停靠點，看看父親是不是真的就回來了。父親回來，會給我們帶一些好吃的糖果、花生、點心......一家人團聚，高高興興過個團圓年。
除夕的年夜飯更是難以割捨的味道。無論走到那裡，除年夜飯在國人心裡的分量都很重，因為那是家的味道。從廚房飄散到客廳的香氣和母親忙碌的身影，是一份無可替代的溫暖。小時候生活拮据，只有在過年時，才可以飽餐平日里難得一見的「美味佳肴」。為了過年時讓孩子們高興，母親總是使出渾身解術精心準備年夜飯。在那個物質匱乏的年代，雖然年夜飯無非就是白面饅頭、油炸豆腐，豬肉燉粉條......但一家人聚在一起，儘管吃得差些，卻也其樂融融。
我參加工作以後，家裡的生活大有好轉，生活水平的提高和物質的豐富，真正有點「炫富」過年的味道了。此時，我的母親再也不用為年夜飯的食材而發愁了，海鮮、羊肉、牛肉、魚、雞這些東西應有盡有，幾乎能見到的最好的菜肴都擺上了餐桌。我們家的年夜飯主要是以母親為中心。每年的除夕不管多累，不管多忙，母親都要親自下廚。因為有她的辛勤操持，才讓我們能夠吃得上香甜可口的年夜飯。母親還會推陳出新做出幾道新鮮菜，所以，我們家的餐桌也總是七大盤子八大碗花樣繁多。有一年除夕，我們兄妹經過商量後一起「逼迫」母親「退位」，由我們來準備年夜飯，但她老人家就是不願意，執意要自己做。後來，經濟寬裕了，我和老哥也想著時尚一把，在外面的餐廳訂年夜飯，好讓母親歇一歇，但是同樣失敗了。所以多年來，我們家的除夕年夜飯一直是原汁原味母親的廚藝。看著日益操勞，已是滿頭銀髮的母親......驀然回首，多少年來，我們就如羔羊一般，從母親這口生命的泉眼裡，不停地吮吸著那冰涼可口的泉水——濃濃的母愛。從平日里可口的飯菜，到每逢除夕時擺滿的一桌子的湯湯水水，這種愛可以讓我們每時每刻都感受到她所帶來的溫熱。這份溫熱像火紅的太陽，溫暖著我們的心田；這份溫熱像黑夜裡的明燈，照亮了我們回家的路......
後來我們兄妹相繼成家，開始獨立的持家過日子，每年除夕夜，父母親都會充分考慮全家大小人的口味，掐著手指算日子，盼望著兒孫們的歸期。可是豐盛的年夜飯，卻因子女們的工作繁忙，值班加班而難以團圓。此時的父母守著做好的年夜飯，若有所思的守望著，希望我們能常回家看看，或許就是此時此景父母難言的期盼吧。一家人難得除夕團聚在一起的時候，兒孫滿堂，看著全家人紅紅火火、熱熱鬧鬧地圍坐在一起，津津有味吃著自己精心準備的年夜飯，母親是由衷的高興。幾杯酒下肚，父親就開始絮絮叨叨，聊得最多的就是那些舊時光，他吃了哪些苦，受了哪些罪。我們都知道，他聊這些，並不是刻意強調過去的那些年有多難，有多苦，他只是在感慨今天的幸福生活，不由得拿過去做了對比。因為這樣的話題，只有在年味里才有考究的價值。就像母親說的，如今生活好了，和過去相比，現在的日子天天就像過年。是啊，憶苦思甜，他們如今的每一天都是濃濃的年味。我們真切的感受到：只有國家繁榮昌盛，小家才會幸福安康！
一聲聲爆竹響徹天地;一個個燈籠飛上屋檐;一幅幅對聯貼上牆壁;一句句祝福口耳相傳……過年了，無論是你，還是我，不論遠在天涯海角遙望故里，還是近在堅守崗位咫尺難歸，總盼望能夠回家團圓，紅紅火火熱熱鬧鬧的吃上一頓叫做「合家歡」的年夜飯。全家人圍坐在一起一邊吃著年夜飯，一邊看著春節聯歡晚會，共同等待新年鐘聲地敲響，那將是定格在我們記憶里的最溫馨的畫面。
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