二十三糖瓜黏……除了祭灶，這些習俗你知道嗎？

最新 02-12

| 走遍四海| 還是威海 |

臘月二十三

在北方來說，這一天是小年

小年一過，春節進入倒計時了

北方過小年，這一天

祭灶，剪窗花，吃灶糖

奏出新一年的新春序曲

小年的由來

據民間傳說，灶王爺本是天上的一顆星宿，因為犯了過錯，被玉皇大帝貶謫到了人間，當上了「東廚司命」。他端坐在各家各戶的廚灶中間，記錄人們怎樣生活，如何行事，每年臘月二十三，灶王爺都要上天向玉皇大帝稟報這家人的善惡，讓玉皇大帝賞罰。

人們在臘月二十三都要祭灶，灶君神像，貼在鍋灶旁邊正對風匣的牆上。兩邊配聯多為「上天言好事，下界保平安」，下聯也有寫成「回宮降吉祥」，橫批是「一家之主」。祭灶時，還要粘住灶王爺的嘴，讓它不在玉帝那裡講壞話，也有意為讓灶王的嘴甜，光說好話。

小年的習俗

拜灶神｜

有一首民謠這樣唱到：臘月二十三、灶君爺爺您上天，嘴裡吃了糖餳板，玉皇面前免開言，回到咱家過大年，有米有面有衣穿。說的正是祭灶神，表現了對美好生活的嚮往。祭拜灶神是漢族民俗活動，俗謂送神上天言事之日。灶神作為漢族民間各地最富代表性，最有廣泛群眾基礎的流行神，祭拜的來歷為古代的漢族民間傳說，正確的神名是司命帝君，簡稱司命公，因為灶神英俊瀟洒，為避男女之嫌，一般男拜女不拜。

糖瓜粘｜

糖瓜是漢族傳統年節食品和祭祀用品。在威海許多人兒時的記憶中，只要到了臘月，就有了香甜可口的糖瓜吃，那種甜蜜滋味至今還縈繞在唇齒間。如今，這種老手藝製作的糖瓜越來越少，唯有文登區高村鎮脈田村，還有三戶人家保留著這傳承百年的老手藝。百年來，脈田糖瓜製作者憑藉著老手藝，不添加任何糖分和漂白粉，用雪白的大米和香甜的小麥做出酥脆可口的糖瓜。吃起來脆甜香酥，別有風味。

剪窗花｜

剪好窗花後貼在打掃一新的屋子裡，給家裡增添了許多過年的喜氣，窗花圖案有各種動、植物、人物等掌故，如喜鵲登梅，孔雀戲牡丹，獅子滾繡球，三羊(陽)開泰，二龍戲珠，鹿鶴桐椿(六合同春)，蓮(連)年有魚(餘)、鴛鴦戲水，等等。威海的窗花也很有講究，只要是魚的圖案，魚頭要麼朝陸地，要麼朝上，寓意「百魚上岸」。紅鯛魚因別名叫「加吉魚」，是大吉大利的意思而備受剪紙藝人的喜愛；沙丁魚卻是決不剪的，因它的別名叫「犁別子」，和離別諧音，不吉利。