這家牛蛙飯，怕不是為了蹭熱點開的吧？

嗨，大家好，我是阿花。

最近，局裡發生了驚天動地的大變化——午休過後扎堆兒打王者農藥的探員們散夥了，一批批養青蛙的「蛙農」們崛地而起。當然，阿花我也自然不能倖免，每天除了抽空打理小賣部，大部分時間都在...守著我蛙的空房間。

這天，正當阿花我埋頭研究遊戲攻略專心之時，帶頭氪金養蛙的女版羅叔M探員突然出現在我身後，「阿花啊…聽說那個聲稱是滬上牛蛙面鼻祖的富貴麵館，在人廣開了一家店專賣牛蛙飯誒，要不我們去探一探？」

啥？人廣？牛蛙飯？富貴麵館這是要蹭熱點、當網紅嗎？ 要去！馬上就去！

富貴牛蛙飯

地址：西藏中路180號304

富貴牛蛙飯位於西藏中路高盛商廈裡頭，一腳踏上通向三樓的自動扶梯就能看見它的門面，迎頭一大片的Tiffany藍，走進門又回歸中式麵館，一片少年氣的心形便利貼搭配黑白老照片，裝修風格么……本花想了想，腦子裡蹦出這麼一個詞——中年網紅氣息。

店面依舊很小，只有12桌的容量，看起來外賣生意更是紅火，等著外賣小哥來取餐的外賣紙袋，佔了正對著門口的兩張桌子。

爆款A套餐 48元

（富貴牛蛙飯+老上海炸豬排+酸梅湯）

泡菜牛蛙鍋燒 35元

香芋地瓜球 10元

總計：93元

富貴牛蛙飯（微辣）

牛蛙飯用小木托盤端著上來，讓本花有種身在日料店的錯覺，尤其是旁邊還配上了日式咖喱飯的搭檔的福神漬。如果再把配套的紫菜湯換成味增湯，就可以完美cos一份日本定食了耶。

澆頭的量挺足，大塊大塊的牛蛙也是給起來毫不吝嗇，蛙腿肉尤其大隻飽滿，一碰肉就掉下來，挺誘人的。醬汁還算有味兒，只是不知為何明明點的微辣，入口卻一點兒沒吃出辣味。蛙肉雖好，但總覺得調味上欠一點火候，不夠入味，若不沾滿醬汁入口就覺得寡淡無味、完全下不了飯。

只有把飯和蛙肉，拌著一勺豐富的醬汁一起吃，才算有了滋味。相比之下，同是滬上老牌的哈靈的牛蛙飯可出挑的多——哈靈的同款牛蛙飯，阿花也是常點外賣來吃的，下文會寫到。

泡菜牛蛙鍋燒

乍一看，這鍋燒像極了東北亂燉，用筷子一翻，更是把這名號給坐實了——

除了泡菜和牛蛙，鍋里還有蟹肉棒、金針菇、蟹味菇、貢丸、包心丸、年糕...這...這是個仿部隊火鍋吧？牛蛙沒有幾塊不說，完全被那些本該是配角的配料給搶了風頭，從頭到尾都只有一股泡菜味。

香芋地瓜丸

地瓜丸看起來像是把南瓜餅搓成了球型，小小的，可愛極了~咬開一口是香芋味的內餡。

外皮很是酥脆，香芋芯子也粉粉糯糯，雖然燙得本花呼呼直吹，還是忍不住連吞了兩顆下肚。吃下來除了覺得有些油膩，別的倒沒什麼缺點。只是阿花我又不明白富貴的擺盤了。

本是炸的金黃焦脆的一顆球，非得在盤底墊一片濕噠噠的生菜葉，這下好了，沾了水的接觸面坨了...

老上海炸豬排

看這隨意的刀工，還有盤子上抹開去的一路的油跡，阿花實在是提不起食慾。

更誇張的是，豬排一夾起來，彷彿都能滴下一小碗油來...抱著上都上來了，不能浪費的心態，只好用紙巾吸去豬排上的油分，這才敢下口。

小碟子里的沾醬是辣醬油無疑，但這塊豬排的油膩實在是辣醬油也拯救不啊！肉質也是老得出奇、嚼著費勁，放棄放棄。本花也吃過富貴麵館，它家的炸豬排明明還可以啊……

最後，奉勸大家一句，富貴牛蛙飯的飲料...雖然菜單上寫了五六種，但實際店裡只有酸梅湯供應。這杯單點標價10元的酸梅湯...恐怕是阿花這輩紙抿到過最難喝、最不像酸梅湯的酸梅湯了。這要是放到我局的酸梅湯測評里，必然是差評無疑啊。

一股臭抹布味混雜著劣質香精粉味，寡淡如水，不酸不甜...差點沒把阿花我嗆死！

哎，從招牌牛蛙飯到泡菜牛蛙鍋，再從炸豬排到酸梅湯...除了那份香芋地瓜球還算落胃，真是一路吃一路失望。

說好要給你們看哈靈牛蛙飯的外賣的。送來是這樣一個方盒子，包裝還算不錯了。打開是兩個鋁箔盒子，分別是一份牛蛙澆頭和一份米飯，算上餐盒和配送費，大約45元。

GIF

牛蛙澆頭的分量還是很足的，感覺比富貴牛蛙飯的更多一點，雖沒有富貴的個頭大，但也是緊實有嚼勁。可能是阿花的口味比較重吧，感覺哈林的牛蛙飯調味更對胃口一點，相當入味，裡頭的辣椒也比富貴的新鮮、有辣勁兒，隨便挖一口料就能下好幾口飯，過癮！這樣一份外賣吃完，還是挺飽的。

啊，最後的最後，附送一張富貴麵館各門店春節放假的公告，既然撞見了，轉手送給富貴粉吧。

PS：本文僅代表阿花個人觀點，不能代表廣大消費者自身對產品的理解和個人意見，請各位理性判斷。自費探店拔草不易，請幫你們貧窮而美麗的阿花多多轉發。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！