早餐的正確打開方式，貴陽媽媽烹制30款美味早餐，每天不重樣！

寒假已經過半

春節即將來臨

現在的你

是不是一覺醒來後

直接免了早餐

迎來午餐

一個假期就毀掉上學

早睡早起

每天吃早餐的習慣

也難怪

因為小編們之前推薦的早餐食譜

大夥都已經做過了

現在又陷入了不知道吃啥的窘迫中

如果是這樣

大夥趕緊看過來

小編又從咱黔學幫媽咪廚房

收集整理了35份

營養健康早餐食譜

趁著這火熱的節日氣氛

繼續為家人烹制營養美味的早餐吧

這裡小編要手動@蘇蘇家早餐

乾洗她提供的早餐圖

左：牛肉漢堡+牛奶

右：毛毛蟲+滷雞蛋+香蕉+獼猴桃+牛奶+堅果

左：饅頭+皮蛋肉沫粥+蒜泥菠菜+腌薑片

右：饅頭+紅棗麥片酸奶+麻辣大頭菜+香蕉+獼猴桃+樹莓

左：蔓越莓吐司+黃油曲奇+麥片+黑芝麻核桃牛奶

右：黑胡椒豬排+意麵+堅果+酸奶

左：可可麻薯軟歐+芙蓉蛋+牛奶+獼猴桃

右：醬油炒飯+南瓜湯+火龍果

左：胡蘿蔔蛋餃+麻油菠菜+奶黃冰皮月餅+牛奶

右：紅棗銀耳紫薯丸子湯+紅糖饅頭+牛薩薩+橙子

左：紅棗小米粥+蒜泥生菜+紫薯糕+千層肉餅

右：紅糖紅棗小米粥+雞蛋蔥花餅+獼猴桃

左：紅糖紅薯粥+滷雞蛋+南瓜饅頭+炒白菜+牛奶

右：紅糖桂花芋頭+饅頭+玉米+白水蛋+麻辣大頭菜+白菜+香蕉+藍莓

左：飯糰三明治+牛薩薩+紅棗桂圓奶茶+香蕉

右：蕃茄肉醬意麵+煎蛋+牛奶

左：番茄西多士

右：蛋抱餃+山藥紅豆糕+麥片牛奶

左：蔥香肉鬆麵包卷+白水蛋+奶茶+草莓

右：腸仔包+鹽水花生+白水蛋+麥片+奶茶

左：肉包子+胡蘿蔔炒肉絲+白水蛋+烤桔子

右：披薩蛋+可可麻薯軟歐+麥片酸奶

左：糯米燒賣+鹵牛肉+麥片牛奶+葡萄

右：紫薯雞蛋卷+戚風蛋糕+黃油曲奇+麥片+牛奶

左：糯米飯+胡蘿蔔炒雞蛋+焦糖奶茶

右：紫薯毛毛蟲+紫薯+白水蛋+獼猴桃汁

左：蒸紫薯+蒸板栗+滷雞蛋+鹵牛肉

右：雪梨銀耳丸子湯+紫薯饅頭+虎皮蛋+心太軟+堅果

左：貞豐糯米飯+滷雞翅+烤桔子+維他奶

右：小米粥+蔥花雞蛋餅+蒸紫薯+牛薩薩+菠蘿+蒜泥生菜

左：酸奶鬆餅+香蕉派+獼猴桃+冬棗

右：什蔬肉絲炒粉+酸粉

左：什錦糯米飯+蘋果桔子+牛奶麥片

右：肉鬆海苔蛋糕+煎蛋+腌海帶+白粥

酸辣粉+白水蛋+雪梨湯

這麼豐盛的早餐食譜，看得人垂涎欲滴，欲罷不能。那就趕緊收藏起來，給家人每天不重樣的驚喜吧！！

在這裡，小編還要提醒大夥，過年期間，父母肯定會做一桌子的肉菜，每天大魚大肉不光要長胖，最重要的是腸胃也受不了。

看著這些油晃晃的食物

註定是要長脂肪的節奏

GIF

所以，小編讓咱黔學幫媽咪廚房的萱媽和鮮媽，給咱推薦了幾道排毒解膩的菜，這幾道菜可以說是年夜飯的「小清新」，能夠讓咱的腸胃暢享輕鬆，告別油膩說拜拜。

好啦，話不多說，趕快學起來吧！！

涼拌雙耳

銀耳和黑木耳的組合，給你最清爽的口感，排毒解膩特給力，做法也很簡單，趕快學。

銀耳、木耳發泡；

青、紅辣椒、蔥、姜分別切絲；

雙耳洗凈，控干水分，放入辣椒、姜蔥絲；

再加上糖、醋、少量鹽和雞精拌一下，再滴上幾顆香油；

拌勻，裝盤。

百合炒苦瓜

苦瓜在夏天是常吃的一道菜，有著清熱消暑、瘦身排毒的功效，百合則可以養陰潤肺、清心安神。在炒苦瓜里加入百合，可增加甘甜味，也可增強祛熱功效，兩者搭配的口感十分清新。

苦瓜洗凈去籽切斜片備用，百合摘洗乾淨，然後入沸水中焯1分鐘左右；

苦瓜入鍋焯水至斷生，然後迅速過涼水或泡入冰水中；

鍋入油爆香蒜末，放入苦瓜與百合翻炒；

加入所有調料，翻勻即可。

清炒時蔬

可炒的時蔬還是蠻多的，大夥可自由挑選食材來製作，比如，山藥、蓮藕、胡蘿蔔、西蘭花、白菜等等，大夥可根據自己的口味自由選擇食材搭配，做法也非常簡單。

將這些蔬菜洗凈，備好蔥姜蒜；

在鍋中倒入油，把蒜末炒香，將菜倒入鍋中；

加入糖、醋和少量的鹽，撒上蔥花，翻炒兩三下即可出鍋。

蘿蔔絲肉丸湯

喝多了雞湯、鴨湯、排骨湯，著實讓人膩得慌，這時候來一碗解膩的蘿蔔絲肉丸湯，整個人都神清氣爽了。

先把豬肉剁成肉粒，加入姜、蔥、胡蘿蔔沫，剁成肉泥狀；

在剁好的肉泥中加入2個雞蛋，生抽少許，鹽少許，胡椒粉少許，澱粉三勺，邊剁邊絞拌；

用手擠出肉泥成丸狀放入開水鍋中，大火煮3-5分鐘；

現在開始切蘿蔔絲，把蘿蔔絲放入鍋中與肉丸共煮3分鐘左右放少許鹽，雞精調味；

起鍋入湯碗，淋上幾滴香油，撒上蔥花或香菜即可。

青棗蒸南瓜

這是一道有食療效果的傳統菜品，南瓜性溫味甘、入脾，具有補中益氣、消炎止痛、化痰排膿、解毒殺蟲功能、生肝氣、益肝血的功效。

南瓜去皮去籽，洗凈切塊備用。

紅棗洗凈，浸泡10分鐘，然後去核。

鍋內加入適量水，燒熱。

將南瓜、紅棗放上蒸鍋蒸煮15-20分鐘。

起鍋後，可以將南瓜盤子里的水倒出，加入1湯匙蜂蜜，攪拌均勻，淋在南瓜上即可。

涼拌/水煮青菜

青菜也是一道很解膩的菜，做法也是炒雞簡單。可洗凈後直接放入開水鍋中煮一分鐘，就直接開吃，煮青菜的水也可以用來喝，能夠緩解油膩感。如果想換個吃法，那就涼拌。操作步驟在這裡：

將青菜煮熟後瀝干，然後切成絲；

放入蔥姜蒜、糖醋鹽拌勻即可。

涼拌雞蛋

這道菜，相信不少小夥伴沒做過，也沒吃過，這可是咱辦公室的鮮媽媽的招牌特色菜之一，味道妙不可言，做法給大夥附上。

將雞蛋用開水煮熟，剝殼然後切成四半；

西紅柿去皮，切碎，剁好蒜泥，並將蔥姜切成絲；

放如蒜泥、蔥姜、糖、白醋、香油即可。

多種食材來熬粥

看了這麼多涼拌菜，再給大夥重磅推出一個超級營養美味的「大雜燴」。

就是將紅豆、綠豆、百合、蓮子、薏仁一起熬成一鍋粥，然後放一點枸杞。多放點水，熬清淡一點，熬好之後，可根據自己的口味放入冰糖、蜂蜜。每天早上喝一碗，清爽又美味。

好啦，就給大夥推薦這些吧，大夥可自由選擇食材來做。最後，小編還是友情提醒大家，菜肴雖豐盛，切不可暴飲暴食，讓自己的腸胃遭罪，還是多吃瓜果蔬菜，多喝茶，健健康康過好年。

幫粉們如果有更好的排毒解膩菜推薦，就在文末，悄悄告訴小編，讓小編悄悄變瘦。哈哈~

順道也給咱說說，過年的時候，你家都會做哪些好吃的菜，一起分享，一起長胖吧。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！